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Fleischfragen, die Leute suchen

Auftauen im Kühlschrank oder auf der Theke?

Die Theke wirkt schnell; der Kühlschrank bleibt sicherer und gleichmäßiger.

Kurze Antwort

Wenn möglich im Kühlschrank auftauen. Kaltwasser in dichtem Beutel ist die kontrollierte Schnelloption. Auf der Theke liegt die Außenseite in der Gefahrenzone, während die Mitte noch gefroren ist.

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