Skip to content
セクションへスキップ
Tool
·
Lifes
/
肉の部位図鑑
アプリ・トピックを検索…
⌘K
Apps
Explore
ガイド
検索
🥩
肉の部位図鑑
Explore
ガイド
English
한국어
日本語
简体中文
Español
Français
Deutsch
Português
Русский
ホーム
›
肉の部位図鑑
›
部位ごとの現地名
部位ごとの現地名
カウンターで聞く別名を、アトラスの部位と並べました。
名前・別名で絞り込み
一致する部位がありません。
動物ごとに眺め、部位ページへ。
牛肉の大分割
すべての部位
別名
肩肉
ネック
·
ウデ
·
チャック
リブロース
リブアイ
·
ロース
·
骨付きリブ
サーロイン
ストリップロイン
·
ニューヨークストリップ
·
ロース
ランプ
イチボ
·
ランイチ
·
ラムシン
モモ
ウチモモ
·
シンタマ
·
ソトモモ
ブリスケ
前バラ
·
肩バラ
·
コウネ
中落ちカルビ
ともバラ
·
ショートリブ
·
骨付きカルビ
フランク
ササミ
·
カイノミ
·
バベット
スネ
チマキ
·
すね肉
·
オッソブーコ
ツラミ
頬肉
·
ホホ
·
カシラ
テール
牛尾
·
オックステール
·
尾骨
豚肉の大分割
すべての部位
別名
豚トロ
カシラ
·
ほほ肉
·
グアンチャーレ
肩ロース
ネック
·
カタロース
·
ボストンバット
ウデ
前脚
·
腕肉
·
ピクニックショルダー
ロース
ロース芯
·
背肉
·
とんかつ用
ヒレ
ヘレ
·
フィレ
·
腸腰筋
バラ
三枚肉
·
サムギョプサル
·
バラブロック
モモ
後脚
·
ウチモモ
·
生ハム用
豚足・スネ
トンソク
·
アイスバイン
·
チョッパル
ラムの大分割
すべての部位
別名
ネック
スクラッグ
·
collier
· ネック肉
ショルダー
スクエアカット
·
épaule
· 肩肉
ラムラック
ベストエンド
·
carré
· スペアリブ寄り
ロイン
ロインチョップ
·
selle
· ロース
レッグ
ジゴ
·
haunch
· モモ
シャンク
ナックル
·
jarret
· すね
ブレスト
ベリー
·
poitrine
· バラ寄り
鶏肉の部位
すべての部位
別名
ムネ
胸肉
·
白い身
·
シュプレーム
手羽
手羽先
·
手羽元
·
手羽中
モモ
もも肉
·
骨付きモモ
·
赤い身
ドラム
骨付き脚
·
チキンレッグ
·
鶏スネ
ササミ
笹身
·
胸の内側
·
鶏ヒレ
ソリレス
ソリレ
·
腰の丸身
牛肉ホルモン図
すべての部位
別名
タン
牛タン
·
lengua
· Tongue
ハツ
心臓
·
corazón
· Heart
レバー
肝臓
·
hígado
· Liver
ミノ
第一胃
·
ハチノス
· Honeycomb tripe
センマイ
第三胃
·
バイブルトライプ
· Bible tripe
ギアラ
第四胃
·
リードトライプ
· Reed tripe
コプチャン
小腸
·
tripas
· ホルモン
シマチョウ
大腸
·
テチャン
· Chitterlings
本マグロの部位
すべての部位
別名
カマ
カマトロ
·
頭肉
赤身
背節
·
天身
大トロ
腹一番
·
蛇腹
中トロ
腹二番
尾の身
尾肉
·
すきみ
すべての部位
牛肉の大分割
→
肩肉
→
リブロース
→
サーロイン
→
ランプ
→
モモ
→
ブリスケ
→
中落ちカルビ
→
フランク
→
スネ
→
ツラミ
→
テール
豚肉の大分割
→
豚トロ
→
肩ロース
→
ウデ
→
ロース
→
ヒレ
→
バラ
→
モモ
→
豚足・スネ
ラムの大分割
→
ネック
→
ショルダー
→
ラムラック
→
ロイン
→
レッグ
→
シャンク
→
ブレスト
鶏肉の部位
→
ムネ
→
手羽
→
モモ
→
ドラム
→
ササミ
→
ソリレス
牛肉ホルモン図
→
タン
→
ハツ
→
レバー
→
ミノ
→
センマイ
→
ギアラ
→
コプチャン
→
シマチョウ
本マグロの部位
→
カマ
→
赤身
→
大トロ
→
中トロ
→
尾の身
← 図に戻る