Zum Inhalt springen
Zu einem Abschnitt springen
Tool
·
Lifes
/
Fleisch-Atlas
Apps und Themen suchen…
⌘K
Apps
Entdecken
Leitfäden
Suchen
🥩
Fleisch-Atlas
Entdecken
Leitfäden
English
한국어
日本語
简体中文
Español
Français
Deutsch
Português
Русский
Start
›
Fleisch-Atlas
›
Lokale Namen jedes Schnitts
›
Oberschale
Namen & Aliasse
Oberschale
Topside & silverside
Metzger-Aliasse; Garen auf der Schnittseite.
→
Keule
Grobteile vom Rind
Metzger-Aliasse; Garen auf der Schnittseite.
→
Metzgernamen
Alle Teilstücke
Grobteile vom Rind
→
Nacken & Bug
→
Hohe Rippe
→
Roastbeef
→
Hüfte
→
Keule
→
Brust
→
Querrippe
→
Flanksteak
→
Beinscheibe
→
Kopf & Backe
→
Ochsenschwanz
Grobteile vom Schwein
→
Backe
→
Nacken
→
Schulter
→
Karree
→
Filet
→
Bauch
→
Keule
→
Eisbein & Haxe
Lamm-Hauptstücke
→
Hals
→
Schulter
→
Rack
→
Lende
→
Keule
→
Haxe
→
Brust
Teilstücke vom Huhn
→
Brust
→
Flügel
→
Oberkeule
→
Unterkeule
→
Innenfilet
→
Pfaffenschnittchen
Rinderinnereien-Karte
→
Zunge
→
Herz
→
Leber
→
Pansen
→
Blättermagen
→
Labmagen
→
Dünndarm
→
Dickdarm
Teilstücke vom Blauflossenthun
→
Kama
→
Akami
→
Otoro
→
Chutoro
→
Schwanzbauch
← Zurück zur Karte