Сравнить кухни

Все кухни этого атласа на тех же шести осях. Оценки редакционные и относительные — для просмотра, не для ранжирования ужина.

Рейтинги атласа

Рейтинги атласа →

Каждая кухня, каждая оценка

По среднему. Нажмите имя, чтобы открыть хаб.

Кухня	Острота	Умами	Улица	Техника	Доступ	Ценовой размах	Итого
🥟 Китайская кухняВосточная Азия	62	88	80	86	90	72	80
🌮 Мексиканская кухняАмерики	88	75	92	74	82	56	78
🌶️ Тайская кухняВосточная Азия	92	72	94	76	78	48	77
🍲 Корейская кухняВосточная Азия	74	90	86	78	72	58	76
🍛 Индийская кухняЮжная и Юго-Восточная Азия	95	68	84	80	76	55	76
🍣 Японская кухняВосточная Азия	28	94	62	92	68	90	72
🍜 Малайзийская кухняЮжная и Юго-Восточная Азия	80	73	85	68	66	45	70
🍋 Перуанская кухняАмерики	70	78	72	80	60	54	69
🍲 Вьетнамская кухняВосточная Азия	58	76	90	70	74	42	68
🥙 Турецкая кухняБлижний Восток и Африка	54	71	80	74	78	52	68
🥥 Индонезийская кухняЮжная и Юго-Восточная Азия	78	70	88	66	64	40	68
🍔 Американская кухняАмерики	48	58	70	55	96	78	68
🍝 Итальянская кухняЕвропа	32	70	55	84	92	70	67
🍲 Нигерийская кухняБлижний Восток и Африка	76	67	88	64	58	42	66
🍲 Марокканская кухняБлижний Восток и Африка	66	70	64	78	65	48	65
🌶️ Ямайская кухняАмерики	82	66	78	58	62	44	65
🥖 Французская кухняЕвропа	22	64	35	94	80	92	65
🥘 Испанская кухняЕвропа	38	66	60	76	82	62	64
🥩 Бразильская кухняАмерики	56	64	76	60	72	50	63
🧆 Ливанская кухняБлижний Восток и Африка	46	68	68	72	74	50	63
🍗 Филиппинская кухняЮжная и Юго-Восточная Азия	52	74	82	58	70	38	62
🫓 Эфиопская кухняБлижний Восток и Африка	80	72	60	76	48	36	62
🧆 Египетская кухняБлижний Восток и Африка	50	65	74	62	70	38	60
🐟 Португальская кухняЕвропа	36	72	58	70	68	48	59
🍚 Иранская кухняБлижний Восток и Африка	42	69	46	82	52	55	58
🥧 Британская кухняЕвропа	24	54	48	60	88	64	56
🫒 Греческая кухняЕвропа	34	62	52	66	75	46	56
🥩 Аргентинская кухняАмерики	30	62	50	64	66	58	55
🥨 Немецкая кухняЕвропа	20	58	42	64	84	50	53
🐟 Шведская кухняЕвропа	18	52	30	72	76	68	53
🥟 Русская кухняЕвропа	26	60	40	62	58	52	50
🥟 Польская кухняЕвропа	25	56	44	58	70	40	49