Skip to content 跳到章节
🧀 欧洲

🥧英国菜

烤肉、馅饼和咖喱屋叠加:周日牛肉、油炸早餐和一个吸引世界的美食岛。

又称: 英国菜 · British cuisine · British food

约15分钟 图谱排名
纸制鱼和薯条
Matthias Meckel · CC BY-SA 4.0
一眼看清
指标浓度

格子越深,表示该主题在这项指标上越高。

分数画像

每根柱是该主题的0-100图鉴分,不是时间轴。

245448608864
味道
245448608864
价格
两轴

两项分数始终可见。拖动滑块可强调左侧(街头)或右侧(餐桌)。

街头

餐桌

年表

按时间排列的节点,不是每周活动格。

1世纪 罗马不列颠16世纪 糖和香料精英18世纪 烤牛肉名声大噪1860年代 鱼和薯条十九世纪。 拉杰食品储藏室20世纪50年代 战后配给结束20 世纪 60 年代–70 年代 咖喱屋20世纪90年代 美食酒吧2001 CTM国家索赔2010年代 送货应用程序
  1. 罗马不列颠
  2. 糖和香料精英
  3. 烤牛肉名声大噪
  4. 鱼和薯条
  5. 拉杰食品储藏室
  6. 战后配给结束
  7. 咖喱屋
  8. 美食酒吧
  9. CTM国家索赔
  10. 送货应用程序
浏览
比较
约7分钟

分享带本地名与街头别称的菜系页,而不是旅游口号。

最近审阅 来源与署名媒体署名方法说明

从这一节开始 - 起源

比较菜系

速览

英国食品本地名称
奶酪/啤酒/泡菜低音
土豆/面包淀粉
鱼和薯条图标
伦敦城市
24阿特拉斯香料

英国美食以奶酪/啤酒/泡菜和土豆/面包为主。炸鱼薯条和周日烤肉是大多数食客首先遇到的菜肴。

伦敦、曼彻斯特和格拉斯哥做的晚餐并不相同。地域性的固执是美食,而不是脚注。

街道和家庭的形式不同。导出图标真实;奶酪/啤酒/泡菜后面的食品储藏室使它成为一个系统。

深入导读

英国美食如何融合在一起

英国菜由奶酪/啤酒/泡菜和土豆/面包组成。

地域、食材、席面与流动,以及本语言区的视角。

区域多样性

伦敦集中了餐馆;各省保留旧罐子。

国外的单一国家菜单是最热门的名单。

食品储藏室和发酵

奶酪/啤酒/泡菜是低音。土豆/面包就是主餐。

当地的脂肪和泡菜比最后一刻的辣椒片更有效。

人们如何吃饭

共享中心;保持个人淀粉。

复制下表了解英国美食的工具和节奏。

它如何旅行

炸鱼薯条旅行;全套早餐的家锅出行较少。

侨民房间重塑了甜味和份量。

风味深潜

英国美食的味道和工艺

英国美食中的热量、奶酪/啤酒/泡菜、质地和搭配。

辣、发酵、质地与搭配,连到本地区厨房用语。

热

Spice 在本地图集中排名第 24 位。

热并不是唯一的刺鼻味道;酸和发酵的作用相同。

发酵及酱料

奶酪/啤酒/泡菜季节比瓶装“英国酱”更诚实。

减量、糊状或泡菜——不是单一的肉汁。

质地

鱼和薯条有正确的咀嚼或外皮,这是第一次吃的人会错过的。

土豆/面包不应该是事后才想到的糊状食物。

配对

土豆/面包是搭配。

伦敦当地的饮料比随机的酒单更能恢复脂肪。

视觉田野笔记

该饮食的授权照片 — 主图、时代与象征一面墙。

Fish and chips in paper
Matthias Meckel
Fish and chips
Matthias Meckel
Sunday roast
Acabashi
Full breakfast
Joadl
Chicken tikka masala
Michael Hays
Cornish pasty
David Johnson [1]
Fish and chips from United Kingdom
Matthias Meckel
Sunday roast from United Kingdom
Acabashi
Full breakfast from United Kingdom
Joadl
Chicken tikka masala from United Kingdom
Michael Hays
Cornish pasty from United Kingdom
David Johnson [1]
Haggis from United Kingdom
Chris Brown

画像

245448608864
辣度 24
鲜味 54
街头小吃 48
技艺 60
易入手 88
价差 64

读一条街食步骤配一条工艺项

在 英国菜 上,把已发布的第一条街食与第一条工艺配对——识字,不是菜谱排名。

  1. 点出第一条街食 — 街食章在本菜系文件中以 读房间 开头。
  2. 点出第一条工艺 — 工艺章列有 节日餐桌。
  3. 当识字一起走 — 并读摊位动作与作坊动作——不是实测菜谱或 vendor 联赛。
  4. 分数不是餐馆排名 — 辣度与街食分比较本图集菜系,不是今晚店铺安全榜。

英国菜 上的 读房间 与 节日餐桌 说明街食与工艺章如何对话。

仅识字注。非卫生证、菜谱或预订。

把一道招牌味配一条价格带

英国菜 第二遍识字:配对已发表的首道招牌味与首条市场价带——读餐桌,不是估价单。

  1. 点出首道招牌味 — 味道章以 鱼和薯条 开头。
  2. 点出首条价格带 — 市场章列有 街头小吃。
  3. 当餐桌识字读 — 招牌与价带说明菜与钱如何并置——非实时报价或预订。
  4. 分数不是账单 — 价差分比较本图集菜系,不是今晚收据。

英国菜 上的 鱼和薯条 与 街头小吃 是味道之后的桌/价教学对。

仅识字注。非报价、菜谱或预订。

把一道招牌味配一条价格带

英国菜 第二遍识字:配对已发表的首道招牌味与首条市场价带——读餐桌,不是估价单。

  1. 点出首道招牌味 — 味道章以 鱼和薯条 开头。
  2. 点出首条价格带 — 市场章列有 街头小吃。
  3. 当餐桌识字读 — 招牌与价带说明菜与钱如何并置——非实时报价或预订。
  4. 分数不是账单 — 价差分比较本图集菜系,不是今晚收据。

英国菜 上的 鱼和薯条 与 街头小吃 是味道之后的桌/价教学对。

仅识字注。非报价、菜谱或预订。

点什么

为英国菜选一行盘子。

朝鱼和薯条点。

饮食素养。不是订位。

这种饮食的七章

对决

同一系、不同分 — 选一场。

常见问题

什么是英国菜?
英国菜(British food)由奶酪/啤酒/泡菜和土豆/面包发展而来。炸鱼和薯条只是明信片,而不是整个地图。
总是很辣吗?
英国菜在本地图集中排名第 24 位。炸鱼薯条和周日烤肉显示的范围比单一热量值更好。
第一餐应该包括什么?
炸鱼薯条加上一份区域餐盘——不仅仅是出口标志。
什么是周日烤肉?
每周烤肉配肉汁和布丁。
人们在家怎么吃饭?
伦敦、曼彻斯特和格拉斯哥做的晚餐并不相同。地域性的固执是美食,而不是脚注。
什么旅行不好?
周日烤肉的家庭食品储藏室和周日烤肉背后的劳动力很少能装下外卖盒。
餐厅版本是“正宗”吗?
餐厅英国菜是其中之一。其他还有家庭锅和市场摊位。真实性是一个营销词;技术则不然。
本地名称出现在哪里?
英国美食是本地图集中除英国美食之外的当地名称。
摊位或店里怎么决定点什么?
在各菜系页的“决定点什么”工具里选场合与辣度,用已公布的盘与家底语句。不是实时菜单或订位。
这是今晚就能照做的食谱吗?
不是。街头章列出本菜系档案里已有的步骤,手艺章列出已写明的技法。这是阅读笔记,不是经过试做的食谱、卫生证明或餐厅预订。
把街头一步和手艺一记配对能看出什么?
本枢纽的配对把一条已公布的街头步骤和一条已公布的手艺条目并排,说明摊位动作与作坊动作同属一间厨房。它不给店铺排名,也不发明新菜。
辣度和街头分数是餐厅排行吗?
那是本图谱各菜系之间的相对编辑分,不是店铺联赛。街头分高表示已公布的街头章更密,并不表示今天某个摊位安全。
为什么有些语言没有匈牙利菜?
只有七章都是该语言的真实正文时才开放语言网址。匈牙利菜现有英语、韩语、日语、中文。西、法、德、葡、俄语在完成母语重写前保持不下线,这些网址下不会放英语正文。

嵌入此榜单

将这段代码粘贴到您的博客或网站,榜单会保持最新。

相近饮食

六轴上最近的邻居 — 辣、鲜、街头、技艺、易入手、价差。

欧洲的其他饮食