1
Gerbis · CC BY-SA 3.0
腊肠
烤香肠，当地食谱，通常放在面包上。
故事
多味腊肠从慕尼黑烹制到侨民房间，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
承载德国美食的菜肴是市场厨师和家庭厨房都认可的菜肴。
下面的八个签名向首次就餐的食客和过道里的杂货店解释了这张桌子。
领奖台
🥈
酸菜
2
腊肠
1
肉片
3
传说
Gerbis · CC BY-SA 3.0
2
酸菜
乳酸卷心菜，德国罐子。
故事
酸菜从慕尼黑烹饪到侨民房间，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
3
Benreis · CC BY-SA 3.0
肉片
裹面包屑的炸肉排；维纳是著名的表弟。
故事
炸肉排是从慕尼黑烹饪到侨民房间的，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
4
Sundar1 · CC BY-SA 3.0
椒盐卷饼
南方的碱液面包，一种啤酒花园淀粉。
故事
椒盐卷饼从慕尼黑烹饪到侨民房间，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
5
Dr. Bernd Gross · CC BY-SA 4.0
酸牛肉
用醋和香料腌制的炖肉。
故事
酸牛肉是从慕尼黑烹制到海外侨民的房间，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
6
Ziko van Dijk · CC BY-SA 4.0
咖喱香肠
咖喱番茄酱切片香肠——战后街头经典。
故事
咖喱香肠从慕尼黑烹饪到侨民房间，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
7
Mikelo · CC BY-SA 2.0
黑森林蛋糕
西南地区的樱桃、奶油、巧克力。
故事
黑森林蛋糕从慕尼黑制作到侨居室，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
8
GeoTrinity · CC BY-SA 3.0
拉布斯考斯
水手捣碎咸牛肉、甜菜和土豆。
故事
Labskaus 是从慕尼黑到侨民房间烹饪的，作为德国美食的参考盘。
“食品储藏室课程是酸菜/黑麦酵母/啤酒和面包/土豆。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
数值是该饮食内的相对0–100分，仅供比较。
对比实验室
开关图标后，柱会按所选群体的首位重新缩放。
5 / 8
争论
主场 vs 出口图标
食品储藏室改版后，国外的腊肠还算德国菜吗？
谁的地方菜谱？
首都声称有酸菜；各省不同意，声音很大。
继续探索
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综合 53