1
liz west from Boxborough, MA · CC BY 2.0
罗宋汤
甜菜汤占据了广阔的东欧版图。
故事
罗宋汤是从莫斯科烹制到侨居室的，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
俄罗斯美食的菜肴是市场厨师和家庭厨房都认可的菜肴。
下面的八个签名向首次就餐的食客和过道里的杂货店解释了这张桌子。
领奖台
佩尔梅尼
2
罗宋汤
1
薄饼
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传说
liz west from Boxborough, MA · CC BY 2.0
2
Eugene Kim @ Flickr · CC BY 2.0
佩尔梅尼
肉饺子，因气候和习惯而冷冻。
故事
水饺是从莫斯科到侨民的房间烹制的，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
3
Maksim L. · CC BY-SA 4.0
薄饼
酵母煎饼配鱼子酱、果酱或斯美塔那。
故事
薄饼是从莫斯科到侨民的房间烹制的，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
4
jimmyweee · CC BY 2.0
沙拉酱牛肉
一家走遍世界的餐厅酸奶油牛肉。
故事
斯特罗加诺夫牛肉是从莫斯科烹制到侨居室的，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
5
Pannet · CC BY-SA 4.0
奥利维尔沙拉
苏联晚期餐桌上的新年蛋黄酱沙拉。
故事
奥利维尔沙拉是从莫斯科烹饪到侨居室的，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
6
Шнапс · Public domain
希奇
卷心菜汤比甜菜明信片还要古老。
故事
Shchi 是从莫斯科到侨民房间烹饪的，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
7
Evilmonkey0013 at English Wikipedia · CC BY 3.0
皮罗日基
小包子，烘烤或油炸。
故事
Pirozhki 是从莫斯科到侨民的房间烹饪的，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
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Mr.Icon ( Mricon ) · CC BY-SA 3.0
克瓦斯
夏日街头的温和发酵面包饮料。
故事
格瓦斯是从莫斯科烹制到侨民的房间，作为俄罗斯美食的参考盘。
“食品储藏室课程是格瓦斯/泡菜/斯美塔那，旁边还有面包/荞麦/饺子。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
数值是该饮食内的相对0–100分，仅供比较。
对比实验室
开关图标后，柱会按所选群体的首位重新缩放。
5 / 8
争论
主场 vs 出口图标
当食品储藏室被重写时，国外的罗宋汤还算俄罗斯菜吗？
谁的地方菜谱？
首都声称佩尔梅尼 (Pelmeni)；各省不同意，声音很大。
继续探索
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