格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
低高
简短问答
俄罗斯菜是什么？
俄罗斯美食（Русская кухня）由克瓦斯/泡菜/斯美塔那和面包/荞麦/饺子发展而来。罗宋汤是明信片，而不是整张地图。
总是很辣吗？
俄罗斯美食在本地图集中排名第 26 位。罗宋汤和水饺显示的范围比单一热值更好。
第一餐应该包括什么？
罗宋汤加上一块区域牌——不仅仅是出口图标。
扎库斯基是什么？
用伏特加开冷桌。
人们在家怎么吃饭？
莫斯科、圣彼得堡和喀山的晚餐并不相同。地域性的固执是美食，而不是脚注。
什么旅行不好？
扎库斯基周围的家庭食品储藏室和饺子背后的劳动力很少能装下外卖盒。
俄罗斯美食因山谷、海岸和首都而异。莫斯科只是一个节点，而不是整个地图。
这些计量表将热量、发酵、街道密度和共享视为实际组织膳食的轴。
体系
莫斯科地铁
以莫斯科和罗宋汤为中心的俄罗斯美食的地方厨房。
圣彼得堡表
以圣彼得堡和佩尔梅尼为中心的俄罗斯美食的地方厨房。
喀山表
以喀山和薄饼为中心的俄罗斯美食的地方厨房。
新西伯利亚表
以新西伯利亚和斯特罗加诺夫牛肉为中心的俄罗斯美食的地方厨房。
海参崴表
以符拉迪沃斯托克和奥利维尔沙拉为中心的俄罗斯美食厨房。
5区
俄罗斯美食的另一个地方厨房。
风味指标
名地
莫斯科
罗宋汤和当地俄罗斯美食的热门场所。
圣彼得堡
罗宋汤和当地俄罗斯美食的热门场所。
喀山
罗宋汤和当地俄罗斯美食的热门场所。
新西伯利亚
罗宋汤和当地俄罗斯美食的热门场所。
海参崴
罗宋汤和当地俄罗斯美食的热门场所。
材料
克瓦斯/泡菜/斯美塔那
咸味鲈鱼。
面包/荞麦/饺子
膳食淀粉。
罗宋汤主食
图标食品储藏室。
市场产品
每日蔬菜和蛋白质。
这种美食的地域自豪感更多的是通过罗宋汤和饺子来体现，而不是通过单一的官方食谱。
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