15世纪
盐鳕鱼路线
大西洋鱼类保存成为国家蛋白质。
葡萄牙美食并没有作为单一的国家菜肴出现。它的旧结构在马介休、马介休和仍然不同意的地区厨房中可见。
法庭、村庄和街道在不同的时钟上烹调。下面的十点时间表保留了这些时钟，而不是将它们扁平化为品牌故事。
起源地
前现代到现代葡萄牙
葡萄牙美食（Cozinha portuguesa）由马介休/酒/醋和面包/米饭/土豆发展而来。马介休只是明信片，而不是整个地图。
年表
15世纪盐鳕鱼路线
大西洋鱼类保存成为国家蛋白质。
1498–香料和糖
帝国带来了辣椒、茶、糖果技术。
16世纪皮里皮里
非洲辣椒进入烤架。
18世纪修道院糕点
蛋黄糖，包括原蛋黄糖。
1755里斯本重建
震后的城市酒馆文化。
十九世纪。巴西回归
热带原料和资金回流。
20世纪移民厨房
法国、美国、非洲都有糕点。
20世纪90年代纳塔出口
蛋挞成为世界烘焙食品。
2000年代主厨葡萄牙
里斯本和波尔图进入全球餐厅名单。
2010年代沙丁鱼旅游
六月烧烤成为明信片行业。
时代
16世纪
皮里皮里
非洲辣椒进入烤架。
1755
里斯本重建
震后的城市酒馆文化。
20世纪
移民厨房
法国、美国、非洲都有糕点。
2000年代
主厨葡萄牙
里斯本和波尔图进入全球餐厅名单。
节点
香料和糖
1498–帝国带来了辣椒、茶、糖果技术。
里斯本重建
1755震后的城市酒馆文化。
主厨葡萄牙
2000年代里斯本和波尔图进入全球餐厅名单。
从机场餐厅开始的葡萄牙美食历史将怀念真正建造餐桌的发酵、市场和劳动力。
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