街头小吃
8,000–20,000 印尼盾典型的 2020 年代沙爹或 bakso — 不是实时报价。
格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
辣度78
鲜味70
街头小吃88
技艺66
易入手64
价差40
低高
简短问答
什么是印尼菜？
印度尼西亚美食以大米、椰子、参巴酱和曾经重塑世界经济的香料贸易历史为基础。爪哇的甜味、巴东的热气和中印尼面条在小吃摊上的共享，不仅仅是单一的国家食谱。
总是很辣吗？
印尼菜在本地图集中的香料排名为 78。 Nasi goreng 和 Rendang 显示的范围比单一热值更好。
第一餐应该包括什么？
炒饭加上一份区域餐盘 — 不仅仅是出口图标。
什么是参巴酱？
辣椒是全家津津乐道的，生吃熟吃，佐餐解暑。
人们在家怎么吃饭？
Warung 和 kaki lima 车是公共厨房。炒饭是联合国教科文组织相关活动试图将剩米国有化的天才。
什么旅行不好？
Sambal 周围的家庭食品储藏室和 Rendang 背后的劳动力很少能装下外卖盒。
印尼美食的中间很宽：一份街头小吃接近 8,000-20,000 印尼盾，一份品尝菜单可以共享一个城市。
下图是典型的 2020 年代频段，而不是实时报价或预订价格。
费用带
每日午餐
15,000–35,000 印尼盾Warung 米饭和菜肴，2020 年代。
休闲晚餐
40,000–90,000 印尼盾坐下来巴东或索托屋。
晚上外出
150,000–300,000 印尼盾更好的城市餐厅分享。
精致餐饮
400,000–1,200,000+印尼盾雅加达现代印度品酒室。
地区
西苏门答腊
仁当故乡。
爪哇
人口和甜大豆中心。
巴厘岛
仪式和面向游客的印度教餐桌。
苏拉威西岛/东部
酸热西米边。
棉兰/亚齐
印度洋北部。
荷兰/澳大利亚侨民
印度-荷兰和澳大利亚小吃店。
市场关键数字
78 / 100阿特拉斯香料
88 / 100阿特拉斯街美食
8,000–20,000 印尼盾典型小吃
印度尼西亚马萨坎本地名称
制作者
卡基利马车
流动街头厨房。
小吃摊家庭
日常生产大米和参巴酱的工厂。
巴东餐厅
米南移民的窗口遍及各个城市。
家庭本布厨房
菜系居多。
豆豉工作坊
附近的大豆正在发酵。
夜市
城市下班后的创客。
为大多数食客提供食物的市场仍然是日常午餐室和家用锅，而不是出口品尝菜单。