Польская кухня · Пельмени, укроп и кисло-ржаной бульон: вареники, колбаса и зимний стол.
Блюда польской кухни узнают и рыночный повар, и домашняя кухня.
Восемь подписей ниже объясняют суть стола для тех, кто впервые заходит в ресторан, и для бакалейщика, заполняющего прилавок.
Aw58 · CC BY-SA 4.0
Пельмени с начинкой — картофельные, сырные, мясные, фруктовые.
Вареники готовят от Кракова до залов диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
Ржаной суп с колбасой и яйцом.
Журек готовят от Кракова до комнат диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
Dr. Bernd Gross · CC BY-SA 4.0
Тушеная капуста и мясо, которое улучшается на несколько дней.
Бигос готовят от Кракова до залов диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
Mariuszjbie · CC BY 3.0
Колбаса как региональное ремесло.
Кильбасу готовят от Кракова до комнат диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
penny from Oakland, California, USA · CC BY 2.0
Свинина в панировке, будничная котлета.
Котлет шабовый готовят из Кракова в залах диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
Pawel Swiegoda ( Paberu ) · CC BY-SA 2.5
Копченый овечий сыр Татры.
Осципек готовят от Кракова до комнат диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
Пончики с начинкой «Жирный четверг».
Пончки готовят от Кракова до комнат диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
Biso · CC BY 3.0
Компот домашнего стола.
Компот готовят от Кракова до комнат диаспоры как эталон польской кухни.
“Урок кладовой — огурки/журек/квашеная капуста рядом с картофелем/рожью/пельменями.”
Цифры — относительные отметки 0–100 внутри этой кухни, только для сравнения.
Включайте и выключайте иконы — столбцы пересчитываются к лидеру выбора.
Считаются ли вареники за границей польской кухней, когда кладовую переписывают?
Кэпиталз претендует на Журека; провинции не согласны, причем громко.
Масло, бульон и карта региона: багет, вино и техника потолка атласа.
Итого 65 🍝Макароны, помидоры и жестокая карта региона: самая доступная европейская таблица в атласе.
Итого 67 🥘Оливковое масло, софрито и часы тапас: паэлья, хамон и карта регионов от Басков до Андалусии.
Итого 64 🥨Хлеб, свинина и пивные часы: колбаса, квашеная капуста и карта региона от Баварии до Северного моря.
Итого 53 🐟Бакальяу, оливковое масло и кондитерские часы: сардины на гриле, вино и атлантическая кладовая.
Итого 59 🫒Оливковое масло, лимон и часы-мезе: фета, баранина на гриле и восточно-средиземноморский стол.
Итого 56 🥧Жаркое, пирог и наложение карри-хаус: воскресная говядина, жареный завтрак и кулинарный остров, поглотивший мир.
Итого 56 🥟Сметана, рассол и обширный хлебный пояс: борщевые споры, пельмени и чайно-закусочный стол.
Итого 50 🐟Укроп, селедка и булочка с корицей: гусманскость, фика и самая низкая оценка специй в атласе.
Итого 53