街头小吃
3–8 美元典型的 2020 年代炸玉米饼或热狗——不是实时报价。
美式菜肴的中间很宽：一份街头小吃近 3-8 美元，一份品尝菜单可以共享一个城市。
下图是典型的 2020 年代频段，而不是实时报价或预订价格。
费用带
每日午餐
10-16 美元2020 年代，晚餐或休闲快餐。
休闲晚餐
18-32 美元小费前每人坐下。
晚上外出
45–80 美元在酒/小费之前有更好的城市餐厅。
精致餐饮
120 美元–350+ 美元美国 2020 年代乐队品尝菜单。
地区
新奥尔良地铁
以新奥尔良和汉堡为中心的美式地域厨房。
纽约表
以纽约和烧烤为中心的美式地域厨房。
奥斯汀桌
以奥斯汀和新英格兰蛤蜊浓汤为中心的美式地区厨房。
芝加哥桌
以芝加哥和Gumbo为中心的美式地域厨房。
旧金山表
以旧金山和百吉饼和熏鲑鱼为中心的美国菜的地方厨房。
5区
另一个供应美式菜肴的地方厨房。
市场关键数字
48 / 100阿特拉斯香料
70 / 100阿特拉斯街美食
3–8 美元典型小吃
美国食品原生名
制作者
街头/市场摊位
公共美国菜。
家庭餐馆
日常房间。
家庭厨房
菜系居多。
杂货商/出口商
侨民食品储藏室。
面包店或摊位
小麦/玉米/马铃薯专家。
夜间小贩
盘后制造商。
为大多数食客提供食物的市场仍然是日常午餐室和家用锅，而不是出口品尝菜单。