格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
辣度48
鲜味58
街头小吃70
技艺55
易入手96
价差78
低高
简短问答
什么是美国菜？
美国菜（American food）由泡菜/辣酱/奶酪和小麦/玉米/土豆发展而来。汉堡是明信片，而不是整个地图。
总是很辣吗？
在本地图集中，美国菜的香料排名为 48。汉堡包和烧烤比单一热量数字更好地显示了范围。
第一餐应该包括什么？
汉堡加上一个区域板块——不仅仅是出口图标。
什么是晚餐？
全天供应鸡蛋和咖啡的房间。
人们在家怎么吃饭？
新奥尔良、纽约和奥斯汀做的晚餐并不相同。地域性的固执是美食，而不是脚注。
什么旅行不好？
餐厅周围的家庭食品储藏室和烧烤店的工作人员很少能容纳下外卖盒。
美国美食因山谷、海岸和首都而异。新奥尔良只是一个节点，而不是整个地图。
这些计量表将热量、发酵、街道密度和共享视为实际组织膳食的轴。
体系
新奥尔良地铁
以新奥尔良和汉堡为中心的美式地域厨房。
纽约表
以纽约和烧烤为中心的美式地域厨房。
奥斯汀桌
以奥斯汀和新英格兰蛤蜊浓汤为中心的美式地区厨房。
芝加哥桌
以芝加哥和Gumbo为中心的美式地域厨房。
旧金山表
以旧金山和百吉饼和熏鲑鱼为中心的美国菜的地方厨房。
5区
另一个供应美式菜肴的地方厨房。
风味指标
香料
鲜味/发酵
街道密度
技术天花板
国外无障碍
价差
名地
新奥尔良
汉堡包和当地美式菜肴的热门场所。
纽约
汉堡包和当地美式菜肴的热门场所。
奥斯汀
汉堡包和当地美式菜肴的热门场所。
芝加哥
汉堡包和当地美式菜肴的热门场所。
旧金山
汉堡包和当地美式菜肴的热门场所。
材料
泡菜/辣酱/奶酪
咸味鲈鱼。
小麦/玉米/马铃薯
膳食淀粉。
汉堡主食
图标食品储藏室。
市场产品
每日蔬菜和蛋白质。
这种美食的区域自豪感更多的是通过汉堡和烧烤来体现，而不是通过单一的官方食谱。