1
阿多波
用醋、酱油、大蒜和胡椒炖鸡肉或猪肉。
故事
阿多波 (Adobo) 是从马尼拉到侨民的房间烹饪的，作为菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
菲律宾美食的菜肴是市场厨师和家庭厨房都认可的菜肴。
下面的八个签名向首次就餐的食客和过道里的杂货店解释了这张桌子。
领奖台
四泥岗
2
🥇
阿多波
1
烤乳猪
3
传说
2
Jessartcam · CC BY-SA 4.0
四泥岗
用罗望子或其他酸、蔬菜和猪肉或鱼制成的酸汤。
故事
Sinigang 是从马尼拉到侨民房间烹饪的，作为菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
3
Tamorlan · CC BY 3.0
烤乳猪
整只烤猪，皮碎。
故事
烤乳猪是从马尼拉到侨民的房间烹制的，作为菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
4
Midori · CC BY-SA 3.0
伦皮亚
春卷，无论是油炸的还是新鲜的，都是聚餐大使。
故事
Lumpia 是从马尼拉到侨民房间烹制的，作为菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
5
pulaw · CC BY 2.0
煎饼
生日和日常餐桌的炒面。
故事
Pancit 是从马尼拉烹制到海外侨民的房间，作为菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
6
Herbertkikoy · CC BY-SA 4.0
晕晕
刨冰、豆类、果冻、牛奶果馅饼和淡奶。
故事
Halo-halo 是从马尼拉到侨民房间烹制的菜肴，作为菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
7
Lokalpedia · CC BY-SA 4.0
基尼拉夫
醋和柑橘中的生鱼，通常搭配椰子或辣椒。
故事
Kinilaw 是从马尼拉到侨民房间烹制的菜肴，作为菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
8
Joy L. Cruz · CC BY-SA 4.0
西西格
铁板猪肝碎，一种风靡全国的酒吧食品。
故事
Sisig 是从马尼拉烹饪到侨居室的菲律宾美食的参考盘。
“食品储藏室课程是在米饭旁边的 bagoong / suka。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
数值是该饮食内的相对0–100分，仅供比较。
对比实验室
开关图标后，柱会按所选群体的首位重新缩放。
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争论
主场 vs 出口图标
当食品储藏室被重写时，国外的阿多波还算菲律宾菜吗？
谁的地方菜谱？
首都声称四尼港；各省不同意，声音很大。