1
OUTography.com from Gilbert, AZ, USA · CC BY 2.0
混蛋鸡
多香果辣椒腌料、多椒木、坑工艺。
故事
烤鸡是从金斯敦烹制到侨居室的，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
辣度82
鲜味66
街头小吃78
技艺58
易入手62
价差44
低高
简短问答
牙买加菜是什么？
牙买加美食（Jamaican food）是由泡椒/朗姆酒/咸鱼和大米以及豌豆/山药/节日演变而来。混蛋鸡只是明信片，而不是整张地图。
总是很辣吗？
牙买加美食在本地图集中的香料排名为 82。混蛋鸡、西非荔枝果和咸鱼显示的范围比单一热量值更好。
第一餐应该包括什么？
烤鸡加上一份地方菜——不仅仅是出口标志。
什么是混蛋？
腌料和坑法，不仅仅是酱瓶。
人们在家怎么吃饭？
金斯顿、蒙特哥湾和奥乔里奥斯的晚餐并不相同。地域性的固执是美食，而不是脚注。
什么旅行不好？
Jerk 周围的家庭食品储藏室以及西非荔枝果和咸鱼背后的劳动力很少能装下外卖盒。
牙买加美食的菜肴是市场厨师和家庭厨房都认可的菜肴。
下面的八个签名向首次就餐的食客和过道里的杂货店解释了这张桌子。
一览
西非荔枝果和咸鱼
2
混蛋鸡
1
咖喱山羊
3
代表菜
OUTography.com from Gilbert, AZ, USA · CC BY 2.0
2
gailf548 from New York State, USA · CC BY 2.0
西非荔枝果和咸鱼
国民餐盘：水果和盐鳕鱼。
故事
西非荔枝果和咸鱼从金斯敦烹制到侨居室，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
3
Kalungi Nathan · CC BY-SA 4.0
咖喱山羊
聚会和周日的印度牙买加咖喱。
故事
咖喱山羊从金斯敦烹制到侨居室，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
4
File:Rice and Peas.png : Whispyhistory conversion to jpg: Hike395 · CC BY-SA 4.0
米饭和豌豆
米饭加芸豆和椰子，默认淀粉。
故事
大米和豌豆从金斯敦烹制到侨居室，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
5
ritcharnd moskow from Toshi Station, USA · CC BY-SA 2.0
肉饼
姜黄糕点配五香牛肉或蔬菜，午餐经济。
故事
馅饼是从金斯顿到侨民房间烹制的，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
6
牛尾
慢炖棕色菜肴，侨民餐厅的标志。
故事
牛尾从金斯敦烹制到侨居室，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
7
Xaymacan · CC BY-SA 4.0
节日
甜甜的煎饺旁边还有肉干。
故事
节日从金斯敦到侨民房间，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
8
朗姆潘趣酒
随坑而行的饮料。
故事
朗姆潘趣酒从金斯敦烹制到侨居室，作为牙买加美食的参考盘。
“食品储藏室课程是腌辣椒/朗姆酒/咸鱼，旁边是米饭和豌豆/山药/节日。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
数值是该饮食内的相对0–100分，仅供比较。
对比实验室
开关菜品后，柱会按所选集合的首位重新缩放。
5 / 8
争论
主场 vs 出口图标
当食品储藏室被重写时，国外的烤鸡还算牙买加菜吗？
谁的地方菜谱？
首都声称西非荔枝果和咸鱼；各省不同意，声音很大。