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🫒风味

希腊菜 · 橄榄油、柠檬和开胃时钟:羊乳酪、烤羊肉和东地中海餐桌。

希腊美食的菜肴是市场厨师和家庭厨房都认可的菜肴。

下面的八个签名向首次就餐的食客和过道里的杂货店解释了这张桌子。

领奖台

烤肉串
烤肉串
希腊
2
霍里亚蒂基
霍里亚蒂基
希腊
1
穆萨卡
穆萨卡
希腊
3

传说

1
来自希腊的霍里亚蒂基 User:Jpatokal · CC BY-SA 4.0

霍里亚蒂基

希腊 · 主食沙拉

番茄、黄瓜、羊乳酪、油——村里没有生菜。

故事

Horiatiki 是从雅典到侨民的房间烹饪的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
图标
工艺
厨房
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2
来自希腊的烤肉串 EntaXoyas · CC BY-SA 3.0

烤肉串

希腊 · 街道

烤肉棒或皮塔饼。

故事

Souvlaki 是从雅典到侨民的房间烹制的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
图标
工艺
厨房
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3
穆萨卡(来自希腊) Robert Kindermann aka RobertK · CC BY-SA 2.5

穆萨卡

希腊 · 烤主食

分层茄子、肉末、调味酱——20 世纪的经典。

故事

穆萨卡 (Moussaka) 是从雅典到侨民的房间烹饪的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
已知的
工艺
厨房
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4
来自希腊的斯帕纳科皮塔 Alpha · CC BY-SA 2.0

斯帕纳科皮塔

希腊 · 馅饼

菠菜羊乳酪菲洛馅饼。

故事

Spanakopita 是从雅典到侨民的房间烹饪的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
已知的
工艺
厨房
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5
来自希腊的酸奶黄瓜酱 Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0

扎齐基

希腊 · 佐餐酱

酸奶、黄瓜、大蒜、油。

故事

Tzatziki 是从雅典到侨民的房间烹饪的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
已知的
工艺
厨房
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6
来自希腊的烤章鱼 Hu Totya · CC BY-SA 3.0

烤章鱼

希腊 · 岛

晒干然后烤,这是小酒馆的测试。

故事

烤章鱼是从雅典到侨民房间烹制的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
已知的
工艺
厨房
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7
来自希腊的果仁蜜饼 Sakaman · CC BY-SA 4.0

果仁蜜饼

希腊 · 甜点

坚果叶和糖浆,与更广泛的地区共享。

故事

果仁蜜饼是从雅典到侨民的房间烹制的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
已知的
工艺
厨房
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8
Avgolemono(来自希腊) robin.norwood · CC BY-SA 2.0

阿夫戈莱莫诺

希腊 · 汤/酱

鸡蛋柠檬勾芡,这不仅仅是一道菜的技巧。

故事

Avgolemono 是从雅典到侨民的房间烹饪的,作为希腊美食的参考盘。

“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”

抵达
已知的
工艺
厨房
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数值是该饮食内的相对0–100分,仅供比较。

对比实验室

开关图标后,柱会按所选群体的首位重新缩放。

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争论

主场 vs 出口图标

当食品储藏室被重写时,国外的Horiatiki还算希腊菜吗?

谁的地方菜谱?

首都声称拥有烤肉串;各省不同意,声音很大。

继续探索

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