1
User:Jpatokal · CC BY-SA 4.0
霍里亚蒂基
番茄、黄瓜、羊乳酪、油——村里没有生菜。
故事
Horiatiki 是从雅典到侨民的房间烹饪的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
辣度34
鲜味62
街头小吃52
技艺66
易入手75
价差46
低高
简短问答
什么是希腊菜？
希腊美食（Ελληνική κουzeίνα）源自羊乳酪/酸奶/葡萄酒和面包/皮塔饼。 Horiatiki 是明信片，而不是整个地图。
总是很辣吗？
希腊美食在本地图集中排名第 34 位。 Horiatiki 和 Souvlaki 显示的范围比单个热值更好。
第一餐应该包括什么？
Horiatiki 加上一个区域板块 — 不仅仅是出口图标。
什么是梅泽？
小共享盘子。
人们在家怎么吃饭？
雅典、塞萨洛尼基和伊拉克利翁的晚餐并不相同。地域性的固执是美食，而不是脚注。
什么旅行不好？
Meze 周围的家庭食品储藏室和 Souvlaki 背后的劳动力很少能装下外卖盒。
希腊美食的菜肴是市场厨师和家庭厨房都认可的菜肴。
下面的八个签名向首次就餐的食客和过道里的杂货店解释了这张桌子。
一览
烤肉串
2
霍里亚蒂基
1
穆萨卡
3
代表菜
User:Jpatokal · CC BY-SA 4.0
2
EntaXoyas · CC BY-SA 3.0
烤肉串
烤肉棒或皮塔饼。
故事
Souvlaki 是从雅典到侨民的房间烹制的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
3
Robert Kindermann aka RobertK · CC BY-SA 2.5
穆萨卡
分层茄子、肉末、调味酱——20 世纪的经典。
故事
穆萨卡 (Moussaka) 是从雅典到侨民的房间烹饪的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
4
Alpha · CC BY-SA 2.0
斯帕纳科皮塔
菠菜羊乳酪菲洛馅饼。
故事
Spanakopita 是从雅典到侨民的房间烹饪的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
5
Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0
扎齐基
酸奶、黄瓜、大蒜、油。
故事
Tzatziki 是从雅典到侨民的房间烹饪的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
6
Hu Totya · CC BY-SA 3.0
烤章鱼
晒干然后烤，这是小酒馆的测试。
故事
烤章鱼是从雅典到侨民房间烹制的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
7
Sakaman · CC BY-SA 4.0
果仁蜜饼
坚果叶和糖浆，与更广泛的地区共享。
故事
果仁蜜饼是从雅典到侨民的房间烹制的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
8
robin.norwood · CC BY-SA 2.0
阿夫戈莱莫诺
鸡蛋柠檬勾芡，这不仅仅是一道菜的技巧。
故事
Avgolemono 是从雅典到侨民的房间烹饪的，作为希腊美食的参考盘。
“食品储藏室课程是羊乳酪/酸奶/葡萄酒以及面包/皮塔饼。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
数值是该饮食内的相对0–100分，仅供比较。
对比实验室
开关菜品后，柱会按所选集合的首位重新缩放。
5 / 8
争论
主场 vs 出口图标
当食品储藏室被重写时，国外的Horiatiki还算希腊菜吗？
谁的地方菜谱？
首都声称拥有烤肉串；各省不同意，声音很大。
继续探索
欧洲的其他饮食
🥖
法国菜
黄油、高汤和地区地图：法棍面包、葡萄酒和地图集的技术上限。
综合 65 🍝意大利菜
意大利面、番茄和激烈的区域地图：地图集中最容易接近的欧洲餐桌。
综合 67 🥘西班牙菜
橄榄油、sofrito 和小吃时钟：海鲜饭、火腿和从巴斯克到安达卢西亚的区域地图。
综合 64 🥨德国菜
面包、猪肉和啤酒花园时钟：香肠、酸菜和从巴伐利亚到北海的区域地图。
综合 53 🍲匈牙利美食
辣椒粉、酸奶油和饺子钟：炖牛肉、兰戈斯和一张不属于奥地利风味且不仅辛辣的餐桌。
综合 59 🐟葡萄牙菜
马介休、橄榄油和糕点钟：烤沙丁鱼、酒和大西洋食品储藏室。
综合 59 🥧英国菜
烤肉、馅饼和咖喱屋叠加：周日牛肉、油炸早餐和一个吸引世界的美食岛。
综合 56 🥟俄罗斯菜
酸奶油、泡菜和广阔的谷物带：罗宋汤、饺子和茶和扎库斯基桌子。
综合 50 🥟波兰菜
饺子、莳萝和酸黑麦汤：波兰饺子、波兰熏肠和一张专为冬天打造的桌子。
综合 49 🐟瑞典菜
莳萝、鲱鱼和肉桂面包钟：husmanskost、fika 和地图集中最低的香料分数。
综合 53