1
Takeaway · CC BY-SA 3.0
パッタイ
タマリンド魚醤ビーフン、国家建設のストリートプレート。
物語
パッタイは、バンコクで調理され、海外でコピーされたタイ料理の基準皿です。
“パッタイの教訓はパントリーです。ナンプラー/プラーラーとジャスミンライス/もち米です。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
タイ料理を代表する料理は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。
以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。
表彰台
トムヤムクン
2
パッタイ
1
グリーンカレー
3
伝説
Takeaway · CC BY-SA 3.0
2
Takeaway · CC BY-SA 3.0
トムヤムクン
レモングラス、ライムの葉、唐辛子の酸っぱいスープ。
物語
トムヤムクンはバンコクで調理され、海外でも真似されたタイ料理の代表的な料理です。
“トムヤムクンの教訓はパントリーです：ナンプラー/プラーラとジャスミンライス/もち米。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
3
Terence Ong · CC BY 2.5
グリーンカレー
グリーンチリペースト、タイバジル、肉またはフィッシュボールのココナッツカレー。
物語
グリーンカレーはタイ料理の基準であり、バンコクで調理され、海外でも真似されたものです。
“グリーンカレーの教訓はパントリー、ナンプラー/プラーラーとジャスミンライス/もち米です。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
4
Takeaway · CC BY-SA 3.0
ソムタム
砕いたパパイヤ、チリ、ライム、魚醤、多くの場合プラーラまたは干しエビ。
物語
ソムタムはタイ料理の基準皿であり、バンコクで調理され、海外でも真似されました。
“ソムタムの教訓はパントリーです：ナンプラー/プラーラとジャスミンライス/もち米。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
5
Dennis Wong from Hong Kong, Hong Kong · CC BY 2.0
マンゴーもち米
ココナッツもち米と熟したマンゴー - 輸出の象徴となったデザート。
物語
マンゴーもち米は、バンコクで調理され、海外でも真似されたタイ料理の代表的な料理です。
“マンゴーもち米の教訓は、ナンプラー/プラーラとジャスミンライス/もち米のパントリーです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
6
Iudexvivorum · CC0
パッド・クラプフ
ホーリーバジルミンチ中華鍋と目玉焼き - まさに家庭のランチです。
物語
パッド クラパウは、バンコクで調理され、海外でコピーされたタイ料理の基準皿です。
“パッド クラパウの教訓は食料庫です。ナンプラー / プラーラとジャスミン ライス / もち米です。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
7
Takeaway · CC BY-SA 3.0
マッサマンカレー
温かいスパイスとジャガイモが入ったイスラム教タイのココナッツカレーです。
物語
マッサマンカレーはタイ料理の基準であり、バンコクで調理され、海外でも真似されたものです。
“マッサマンカレーの教訓はパントリーです：ナンプラー/プラーラーとジャスミンライス/もち米。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
8
Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 4.0
サテー
ピーナッツソースを添えた串焼き。マレーとタイの共通のストリート形式です。
物語
サテーはタイ料理の基準皿であり、バンコクで調理され、海外でも真似されたものです。
“サテーの教訓はパントリーです。ナンプラー/プラーラとジャスミンライス/もち米です。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。
比較ラボ
象徴をオンオフすると、棒が選択集団の首位に合わせて再スケールされます。
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議論
ホームポットとエクスポートのアイコン
パントリーが書き換えられた場合でも、海外のパッタイはタイ料理としてカウントされますか?
誰の地域のレシピですか？
キャピタルズはトムヤムを主張します。各州は大声で反対している。