1
Mahi Tatavarty · CC BY-SA 4.0
ビリヤニ
ご飯と肉（または野菜）を重ねて蒸したもの。ハイデラバードとラクナウは真の勝敗について議論している。
物語
ビリヤニは、インド料理の基準皿として、デリーからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
インド料理を提供する食器は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。
以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。
表彰台
マサラドーサ
2
ビリヤニ
1
チャット
3
伝説
Mahi Tatavarty · CC BY-SA 4.0
2
Yakshitha · CC BY-SA 4.0
マサラドーサ
米とレンズ豆の発酵クレープにジャガイモのフィリング、サンバー、チャツネを添えました。
物語
マサラドーサは、インド料理の基準皿としてデリーからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
3
Rupamdas75 · CC BY-SA 4.0
チャット
パニプリ、ベル、いとこ - 酸っぱくて、カリカリしていて、湿っていて、うるさい。
物語
チャートはインド料理の基準皿としてデリーから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
4
kspoddar · CC BY-SA 2.0
タンドリーチキン
粘土オーブンで作るヨーグルトとチリのマリネ。エクスポートグリル。
物語
タンドリー チキンは、インド料理の基準皿として、デリーからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
5
Yuvraj Singh 97 · CC BY-SA 4.0
バターチキン
世界的な「インドカレー」となったレストランのグレービーソース。
物語
バターチキンは、インド料理の基準皿として、デリーからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
6
Soumya dey at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0
イドゥリ
米レンズ豆の発酵ケーキを蒸したもの。朝食の建築。
物語
イドゥリは、インド料理の基準皿として、デリーから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
7
Moheen Reeyad · CC BY-SA 4.0
サモサ
中央アジアのいとこと何千もの具材を詰めたペストリー。
物語
サモサは、インド料理の基準皿として、デリーからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
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Spice Eats · CC BY 3.0
ローガン・ジョシュ
本場の唐辛子よりも香り豊かなカシミールの赤い子羊肉。
物語
ローガン ジョシュは、インド料理の基準皿としてデリーからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンは、ライス/ロティ/ドーサの横にあるダヒ/アチャール/イドリバッターです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。
比較ラボ
象徴をオンオフすると、棒が選択集団の首位に合わせて再スケールされます。
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議論
ホームポットとエクスポートのアイコン
パントリーが書き換えられた場合でも、海外のビリヤニはインド料理としてカウントされますか?
誰の地域のレシピですか？
キャピタルズはマサラドーサを主張します。各州は大声で反対している。