街头小吃
尝试 20–45典型的 2020 年代 simit 或 döner — 乐队，而不是现场报价（里拉变动）。
土耳其美食的价格区间很宽：一份街头小吃大约 20-45 土耳其里拉，一份品尝菜单可以共享一个城市。
下图是典型的 2020 年代频段，而不是实时报价或预订价格。
费用带
每日午餐
尝试 80–150Lokanta 板块，2020 年代。
休闲晚餐
尝试 200–350每人 Ocakbaşı。
晚上外出
尝试 500–900伊斯坦布尔更好的房间。
精致餐饮
尝试 1,200–3,000+伊斯坦布尔品尝菜单，2020 年代乐队。
地区
伊斯坦布尔地铁
以伊斯坦布尔和烤肉串为中心的土耳其美食区域厨房。
加济安泰普表
以加济安泰普和拉赫马昆为中心的土耳其美食区域厨房。
伊兹密尔表
以伊兹密尔和果仁蜜饼为中心的土耳其美食区域厨房。
安塔基亚表
以安塔基亚和梅内门为中心的土耳其美食的地方厨房。
货车桌
以 Van 和 Çiğ köfte 为中心的土耳其美食区域厨房。
5区
另一个供应土耳其美食的地方厨房。
市场关键数字
54 / 100阿特拉斯香料
80 / 100阿特拉斯街美食
尝试 20–45典型小吃
土耳其人原生名
制作者
街头/市场摊位
公共土耳其美食。
家庭餐馆
日常房间。
家庭厨房
菜系居多。
杂货商/出口商
侨民食品储藏室。
面包店或摊位
面包/大米/干小麦专家。
夜间小贩
盘后制造商。
为大多数食客提供食物的市场仍然是日常午餐室和家用锅，而不是出口品尝菜单。
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