维京时代
鱼和谷物
波罗的海的干鱼和黑麦。
瑞典美食并没有作为单一的国家菜肴出现。它的古老结构在瑞典肉丸、Fika 和仍然不同意的地方厨房中可见。
法庭、村庄和街道在不同的时钟上烹调。下面的十点时间表保留了这些时钟，而不是将它们扁平化为品牌故事。
起源地
前现代到现代瑞典
瑞典美食 (Svenska köket) 源自 surströmming / 腌鲱鱼 / 酸奶和土豆 / 薄脆面包。瑞典肉丸只是明信片，而不是整个地图。
年表
维京时代鱼和谷物
波罗的海的干鱼和黑麦。
16世纪路德教桌
节制的节日日历。
18世纪土豆来了
北方的新淀粉。
十九世纪。胡斯曼斯科斯特印刷
家庭烹饪被命名为一个类别。
20世纪福利午餐
学校和食堂的肉丸。
20世纪50年代稍后宜家
肉丸成为全球家具店的食品（20 世纪 70 年代–）。
20世纪70年代菲卡现代
发髻打破了城市的身份。
20世纪90年代新北欧毗邻
瑞典厨师的区域复兴。
2000年代肉桂面包日
10 月 4 日为糕点节。
2010年代移民烧烤
烤肉串和沙拉三明治是瑞典街头小吃。
时代
18世纪
土豆来了
北方的新淀粉。
20世纪
福利午餐
学校和食堂的肉丸。
20世纪70年代
菲卡现代
发髻打破了城市的身份。
2000年代
肉桂面包日
10 月 4 日为糕点节。
节点
路德教桌
16世纪节制的节日日历。
福利午餐
20世纪学校和食堂的肉丸。
肉桂面包日
2000年代10 月 4 日为糕点节。
从机场餐厅开始的瑞典美食历史将怀念真正建造餐桌的发酵、市场和劳动力。
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