1500 年前
安第斯山脉北部
高地的玉米炖菜。
按时间排列的节点，不是每周活动格。
- 安第斯山脉北部
- 牛潘帕斯草原
- 意大利和西班牙浪潮
- 帕里利亚城市
- 庇隆主义者洛克罗
- 葡萄酒现代
- 杜尔塞工业
- 浅土出口
- 费内特青年队
- 通货膨胀菜单
格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
辣度30
鲜味62
街头小吃50
技艺64
易入手66
价差58
低高
简短问答
阿根廷菜是什么？
阿根廷美食（Cocina argentina）源自葡萄酒/chimichurri/奶酪和面包/面食/土豆。 Asado只是明信片，而不是整张地图。
总是很辣吗？
阿根廷美食在本地图集中排名第 30 位。 Asado 和 Empanada 显示的范围比单一热量值更好。
第一餐应该包括什么？
Asado 加上一个区域板块 — 不仅仅是出口图标。
什么是阿萨多？
烧烤活动和肉。
人们在家怎么吃饭？
布宜诺斯艾利斯、门多萨和科尔多瓦做的晚餐并不相同。地域性的固执是美食，而不是脚注。
什么旅行不好？
Asado 周围的家庭食品储藏室和 Empanada 背后的劳动力很少能装下外卖盒。
阿根廷美食并不是作为单一的国家菜肴出现的。其较旧的结构在阿萨多、阿萨多和仍然不同意的地区厨房中可见。
法庭、村庄和街道在不同的时钟上烹调。下面的十点时间表保留了这些时钟，而不是将它们扁平化为品牌故事。
起源地
前现代到现代阿根廷
阿根廷美食（Cocina argentina）源自葡萄酒/chimichurri/奶酪和面包/面食/土豆。 Asado只是明信片，而不是整张地图。
年表
1500 年前安第斯山脉北部
高地的玉米炖菜。
16世纪至19世纪牛潘帕斯草原
牛肉成为平原的蛋白质。
十九世纪末意大利和西班牙浪潮
意大利面、米兰萨、Medilunas。
20世纪帕里利亚城市
烧烤餐厅作为城市客房。
20 世纪 40 年代–庇隆主义者洛克罗
炖菜作为国庆菜肴。
20世纪80年代葡萄酒现代
门多萨作为配对产业。
20世纪90年代杜尔塞工业
糖果走向全球。
2000年代浅土出口
牛排馆把阿根廷卖得火爆。
2010年代费内特青年队
餐后酒变成了混合器。
2020年代通货膨胀菜单
一种以移动货币定价的美食——波段，而不是报价。
时代
十九世纪末
意大利和西班牙浪潮
意大利面、米兰萨、Medilunas。
20 世纪 40 年代–
庇隆主义者洛克罗
炖菜作为国庆菜肴。
20世纪90年代
杜尔塞工业
糖果走向全球。
2010年代
费内特青年队
餐后酒变成了混合器。
节点
牛潘帕斯草原
16世纪至19世纪牛肉成为平原的蛋白质。
庇隆主义者洛克罗
20 世纪 40 年代–炖菜作为国庆菜肴。
费内特青年队
2010年代餐后酒变成了混合器。
从机场餐厅开始的阿根廷美食历史将怀念真正建造餐桌的发酵、市场和劳动力。