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🥩地方菜

阿根廷菜 · 牛肉、火和牛奶牛奶钟:asado、肉馅卷饼和意大利-西班牙移民餐桌。

一眼看清
指标浓度

格子越深,表示该主题在这项指标上越高。

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简短问答

阿根廷菜是什么?

阿根廷美食(Cocina argentina)源自葡萄酒/chimichurri/奶酪和面包/面食/土豆。 Asado只是明信片,而不是整张地图。

总是很辣吗?

阿根廷美食在本地图集中排名第 30 位。 Asado 和 Empanada 显示的范围比单一热量值更好。

第一餐应该包括什么?

Asado 加上一个区域板块 — 不仅仅是出口图标。

什么是阿萨多?

烧烤活动和肉。

人们在家怎么吃饭?

布宜诺斯艾利斯、门多萨和科尔多瓦做的晚餐并不相同。地域性的固执是美食,而不是脚注。

什么旅行不好?

Asado 周围的家庭食品储藏室和 Empanada 背后的劳动力很少能装下外卖盒。

从这一节开始 - 地方菜

阿根廷美食因山谷、海岸和首都而异。布宜诺斯艾利斯只是一个节点,而不是整个地图。

这些计量表将热量、发酵、街道密度和共享视为实际组织膳食的轴。

体系

布宜诺斯艾利斯地铁

以布宜诺斯艾利斯和阿萨多为中心的阿根廷美食的地方厨房。

门多萨表

以门多萨和恩帕纳达为中心的阿根廷美食的地方厨房。

科尔多瓦桌

以科尔多瓦和米拉内萨为中心的阿根廷当地美食厨房。

罗萨里奥表

以罗萨里奥和普罗沃莱塔为中心的阿根廷当地美食厨房。

萨尔塔表

以萨尔塔和洛克罗为中心的阿根廷当地美食厨房。

5区

另一个供应阿根廷美食的地方厨房。

风味指标

30
香料
62
鲜味/发酵
50
街道密度
64
技术天花板
66
国外无障碍
58
价差
香料
32 种美食图谱中辣椒/胡椒的相对辣度。
鲜味/发酵
葡萄酒/chimichurri/奶酪作为咸味鲈鱼。
街道密度
有多少阿根廷美食是站着或坐在凳子上吃的。
技术天花板
从家庭锅到餐厅的工艺深度。
国外无障碍
英语城市烹饪或购买它是多么容易。
价差
从 Asado 街到品尝菜单室的间隙。

名地

布宜诺斯艾利斯

浅滩 (Asado) 和当地阿根廷美食的热门场所。

门多萨

浅滩 (Asado) 和当地阿根廷美食的热门场所。

科尔多瓦

浅滩 (Asado) 和当地阿根廷美食的热门场所。

罗萨里奥

浅滩 (Asado) 和当地阿根廷美食的热门场所。

萨尔塔

浅滩 (Asado) 和当地阿根廷美食的热门场所。

材料

葡萄酒/奇米秋里酱/奶酪

咸味鲈鱼。

面包/面食/土豆

膳食淀粉。

浅田订书钉

图标食品储藏室。

市场产品

每日蔬菜和蛋白质。

Asado 和 Empanada 比单一的官方食谱更能体现出该地区对这种美食的自豪感。

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