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マレーシア料理 · マレー料理、中華料理、インド料理のテーブルがひとつ屋根の下にあります: ナシレマック、ラクサ、ママクショップ。

マレーシア料理を提供する食器は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。

以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。

表彰台

ラクサ
ラクサ
マレーシア
2
ナシレマ
ナシレマ
マレーシア
1
🥉
ロティ・チャナイ
マレーシア
3

伝説

1
マレーシアのナシレマ Meandkancil2020 · CC BY-SA 4.0

ナシレマ

マレーシア · 国民的な朝食

サンバル、イカン ビリス、卵、キュウリを添えたココナッツ ライス。

物語

ナシレマは、マレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
アイコン
クラフト
台所
相対的
2
ラクサ マレーシア Giddy98 · CC BY-SA 4.0

ラクサ

マレーシア · 地域の定番

ペナン アッサムまたはカレー ラクサ — 名前が似ているだけで、他にはほとんど共通点がない 2 つのスープ。

物語

ラクサは、マレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
アイコン
クラフト
台所
相対的
3

ロティ・チャナイ

マレーシア · ママクの定番

ダールまたはカレーを添えたサクサクのグリドルパン。

物語

ロティ チャナイは、マレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
4
マレーシアのチャークウェイティオ Elizetang · Public domain

チャークウェイティオ

マレーシア · 中国系マレーシア人

ザルガイと唐辛子を添えた平打ち麺を中華鍋で炒めたもの。

物語

チャー クウェイ ティオは、マレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
5
マレーシア産海南チキンライス No machine-readable author provided. Terence assumed (based on copyright claims). · CC BY 2.5

海南チキンライス

マレーシア · 中国系マレーシア人

ポーチドチキンと味付けライス、ホーカーの定番。

物語

海南チキンライスは、マレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールからディアスポラの部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
6
マレーシアのサテー Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 4.0

サテー

マレーシア · 通り

ピーナッツソースをかけた串焼き、マレー風、ホーカー風。

物語

サテーはマレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
7
ナシカンダル マレーシア Kutubkhanah · CC BY-SA 4.0

ナシカンダル

マレーシア · ペナンママク

すくった分で請求される、群がるカレーライス。

物語

ナシ カンダルは、マレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
8
Cendol マレーシア Wiki Farazi · CC0

チェンドル

マレーシア · デザート

アイスココナッツ、パームシュガー、グリーンライスゼリー。

物語

チェンドルはマレーシア料理の基準皿としてクアラルンプールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、ライス/ヌードルの隣にベラカン/テンポヤクです。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的

数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。

比較ラボ

象徴をオンオフすると、棒が選択集団の首位に合わせて再スケールされます。

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議論

ホームポットとエクスポートのアイコン

食料庫が書き換えられた場合でも、海外のナシレマはマレーシア料理としてカウントされますか?

誰の地域のレシピですか?

首都はラクサを主張します。各州は大声で反対している。

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