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🍜価格帯

マレーシア料理 · マレー料理、中華料理、インド料理のテーブルがひとつ屋根の下にあります: ナシレマック、ラクサ、ママクショップ。

マレーシア料理には幅があり、3 ~ 8 リンギット付近の屋台の軽食とテイスティング メニューを 1 つの都市で共有できます。

以下の数字は 2020 年代の典型的なバンドであり、ライブ相場や予約価格ではありません。

費用帯

ストリートスナック

3~8リンギット

2020 年代の典型的なサテやチェンドル — ライブの引用ではありません。

毎日のランチ

8~16リンギット

ホーカーライスまたはヌードル、2020年代。

カジュアルディナー

20~40リンギット

お一人様着席となります。

夜の外出

50~100リンギット

素敵なKLレストランシェア。

高級レストラン

150~400リンギット以上

ホテルまたはモダンなマレー風の客室。

地域

クランバレー

ブレンダー。

ペナン

ホーカーの威信。

東海岸マレー語

甘くて、中国の行商人っぽさは少ない。

ジョホール州

ラクサとシンガポールの隣接地。

サバ州/サラワク州

ボルネオのテーブル。

ディアスポラ シンガポール / オーストラリア / イギリス

ホーカーメモリーキッチン。

市場の主要数値

80 / 100アトラススパイス
85 / 100アトラス通り食べ物
3~8リンギット代表的なおやつ
マサカン マレーシアネイティブネーム

作り手

行商の屋台

公共のキッチン。

ママクの店

深夜のパンと紅茶。

マレーの家庭用キッチン

日雇い労働としてのサンバル。

生鮮市場

ベラカンとチリの供給。

コピティアム

中国系マレーシア人のコーヒーショップ。

ナイトマーケット(パサール・マラム)

回転するストリートメーカー。

ほとんどの客を養う市場は依然として毎日のランチルームと家庭用鍋であり、輸出用の試食メニューではない。

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