1
アドボ
鶏肉または豚肉を酢、大豆、ニンニク、コショウで煮込んだもの。
物語
アドボはフィリピン料理の基準皿としてマニラから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
濃いマスほど、このテーマでその指標が高いことを示します。
辛さ52
うま味74
屋台82
技術58
入りやすさ70
価格の幅38
低高
短い答え
フィリピン料理とは何ですか？
フィリピン料理は唐辛子よりも酸っぱいです。酢と大豆のアドボ、タマリンドのシニガンなどです。オーストロネシアの米とバゴンをベースに、中華麺、スペインのフィエスタ ロースト、アメリカのスイート ソースが載っています。
いつも辛いですか？
フィリピン料理は、このアトラスのスパイス 52 にランクされています。アドボとシニガンは、単一のヒート番号よりも優れた範囲を示しています。
最初の食事には何を含めるべきですか?
Adobo と地域のプレート 1 つ — 輸出アイコンだけではありません。
アドボとは何ですか？
酢ニンニク煮込み法、肉多め。
人々は家でどうやって食事をしているのでしょうか？
フィエスタはレチョンで、尽きないテーブルです。火曜日は、ご飯、酸っぱいスープ、残りのアドボで、2日目の方が美味しいです。
何が伝わりにくいのでしょうか？
アドボ周辺の家庭用食料庫やシニガンの労働者は、持ち帰り用の箱に収まることはほとんどありません。
フィリピン料理を伝える食器は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。
以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。
一目で
シニガン
2
🥇
アドボ
1
レチョン
3
代表料理
2
Jessartcam · CC BY-SA 4.0
シニガン
タマリンドなどの酸、野菜、豚肉または魚が入った酸っぱいスープ。
物語
シニガンはフィリピン料理の基準皿としてマニラから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
3
Tamorlan · CC BY 3.0
レチョン
皮が砕けた豚の丸ごと串焼き。
物語
レチョンはフィリピン料理の基準皿としてマニラから離散部屋まで調理されます。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
4
Midori · CC BY-SA 3.0
ルンピア
春巻きは揚げても生でも、持ち寄りアンバサダーです。
物語
ルンピアはフィリピン料理の基準皿としてマニラから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
5
pulaw · CC BY 2.0
パンシット
誕生日や毎日の食卓に焼きそば。
物語
パンシットはフィリピン料理の基準皿としてマニラから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
6
Herbertkikoy · CC BY-SA 4.0
ハロハロ
かき氷、ビーンズ、ゼリー、レチェフラン、エバミルク。
物語
ハロハロは、フィリピン料理の基準皿としてマニラから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
7
Lokalpedia · CC BY-SA 4.0
キニロー
生の魚を酢と柑橘類で和えたもので、ココナッツやチリが添えられることもよくあります。
物語
キニラウはフィリピン料理の基準皿としてマニラから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
8
Joy L. Cruz · CC BY-SA 4.0
シシグ
豚の顔とレバーを細かく刻み、ジュージューと焼いた全国的なバーフードです。
物語
シシグはフィリピン料理の基準皿としてマニラから離散部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはご飯の横にあるバゴーン/スカです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。
比較ラボ
料理のオンオフで、棒が選択内の首位に合わせて再スケールされます。
5 / 8
議論
ホームポットとエクスポートのアイコン
パントリーが書き換えられた場合でも、海外のアドボはフィリピン料理としてカウントされますか?
誰の地域のレシピですか？
首都はシニガンを主張する。各州は大声で反対している。