1
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0
乔洛夫·赖斯
番茄辣椒大米，尼日利亚与加纳之间的西非争论。
故事
Jollof 米饭是从拉各斯烹制到侨居室的，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
带有尼日利亚美食的菜肴是市场厨师和家庭厨房都认可的菜肴。
下面的八个签名向首次就餐的食客和过道里的杂货店解释了这张桌子。
领奖台
苏亚
2
乔洛夫·赖斯
1
江古斯汤
3
传说
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0
2
WhisperToMe · CC0
苏亚
五香烤肉，亚吉椒，夜市工艺品。
故事
Suya 是从拉各斯到侨民房间烹饪的，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达图标
工艺厨房
热相对的
3
Zz411 at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0
江古斯汤
瓜子炖青菜，与 fufu 或 eba 一起食用。
故事
Egusi 汤是从拉各斯煮到侨居室的，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
4
Taoheedah · CC BY-SA 4.0
捣碎的山药
使炖菜成为手工食品的弹性淀粉。
故事
捣碎的山药从拉各斯烹制到侨居室，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
5
我我我
蒸豆布丁，早餐和聚会的配菜。
故事
Moi moi 是从拉各斯到侨民房间烹饪的，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
6
bob walker · CC BY-SA 2.0
胡椒汤
清淡、热，常吃鱼或羊肉，一夜复碗。
故事
胡椒汤是从拉各斯煮到侨居室的，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
7
AkinkuotuFunmi · CC BY-SA 4.0
阿卡拉
炸豆饼，早市食品。
故事
阿卡拉是从拉各斯到侨民房间烹饪的，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
8
Afrolems ; cropped by Off-shell · CC BY-SA 4.0
噗噗
派对和街头的炸面团。
故事
Puff-puff 是从拉各斯到侨民房间烹制的，作为尼日利亚美食的参考盘。
“食品储藏室课程是 iru / ogiri / garri 旁边的燕子 / 米饭 / 山药。”
抵达已知的
工艺厨房
热相对的
数值是该饮食内的相对0–100分，仅供比较。
对比实验室
开关图标后，柱会按所选群体的首位重新缩放。
5 / 8
争论
主场 vs 出口图标
当食品储藏室被重写时，国外的乔洛夫大米还算尼日利亚美食吗？
谁的地方菜谱？
首都声称苏雅；各省不同意，声音很大。
继续探索
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