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🧆起源

埃及菜 · Ful、taameya 和尼罗河面包钟:koshari、molokhia 和便宜、密集的街边桌子。

埃及美食并没有作为单一的国家菜肴出现。它的旧结构在 Koshari、Baladi 面包和仍然不同意的地区厨房中可见。

法庭、村庄和街道在不同的时钟上烹调。下面的十点时间表保留了这些时钟,而不是将它们扁平化为品牌故事。

起源地

前现代到现代埃及

埃及美食(????????????)由泡菜/陈年奶酪/面团和巴拉迪面包/米饭/扁豆发展而来。科沙里只是明信片,而不是整个地图。

年表

法老时代面包和啤酒

已经是粮食文明了。

伊斯兰世纪蚕豆和绿叶炖菜

尼罗河饮食中的 Ful 和 molokhia。

十九世纪。科沙里出生

印度-意大利-埃及港口的廉价板块。

20世纪补贴面包

艾什作为政治。

20世纪50年代–taameya街

蚕豆沙拉三明治作为早餐。

20世纪70年代海湾劳工

埃及人在国外做饭。

20世纪90年代科沙里链

国家板块工业化。

2010年代旅游科沙里

便宜的盘子就像明信片。

2020年代面包政治

价格区间随着补贴斗争而变化,而不是实时报价。

家马赫西

街道牌上没有显示劳动。

时代

20世纪50年代–

taameya街

蚕豆沙拉三明治作为早餐。

节点

蚕豆和绿叶炖菜

伊斯兰世纪

尼罗河饮食中的 Ful 和 molokhia。

taameya街

20世纪50年代–

蚕豆沙拉三明治作为早餐。

面包政治

2020年代

价格区间随着补贴斗争而变化,而不是实时报价。

从机场餐厅开始的埃及美食历史将怀念真正建造餐桌的发酵过程、市场和劳动力。

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