ストリートスナック
JMD 250～500典型的な 2020 年代のパティ — 生きた引用ではありません。
ジャマイカ料理には幅広い中間があり、JMD 250 ～ 500 付近のストリート スナックとテイスティング メニューを 1 つの都市で共有できます。
以下の数字は 2020 年代の典型的なバンドであり、ライブ相場や予約価格ではありません。
費用帯
毎日のランチ
JMD 600～1,200クックショッププレート、2020年代。
カジュアルディナー
JMD 1,500～2,800お一人様着席となります。
夜の外出
JMD 3,500～6,000より素敵なキングストンまたはツーリストコーストルーム。
高級レストラン
40～120ドルホテルとテイスティング メニューのジャマイカ。多くの場合米ドル価格で提供されます。
地域
キングストンの地下鉄
キングストンチキンとジャークチキンを中心としたジャマイカ料理の郷土料理店です。
モンテゴベイのテーブル
モンテゴ ベイ、アッキー、ソルトフィッシュを中心としたジャマイカ料理の郷土料理です。
オーチョ リオス テーブル
オーチョ・リオスとカレー・ゴートを中心としたジャマイカ料理の郷土料理店です。
スパニッシュタウンテーブル
スパニッシュタウンとライスアンドピーズを中心としたジャマイカ料理の郷土料理店です。
ポートアントニオテーブル
ポート アントニオとパティを中心としたジャマイカ料理の郷土料理です。
地域5
もう一つのジャマイカ料理の郷土料理。
市場の主要数値
82 / 100アトラススパイス
78 / 100アトラス通り食べ物
JMD 250～500代表的なおやつ
ジャマイカ料理ネイティブネーム
作り手
街頭・市場の屋台
大衆的なジャマイカ料理。
ファミリーレストラン
日常のお部屋。
家庭用キッチン
大半の料理。
食料品店/輸出業者
ディアスポラのパントリー。
パン屋さんとか屋台とか
米とエンドウ/山芋/祭りの専門家。
夜行商人
営業時間外のメーカー。
ほとんどの客を養う市場は依然として毎日のランチルームと家庭用鍋であり、輸出用の試食メニューではない。
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アメリカ大陸のほかの料理
🌮
メキシコ料理
ニシュタマル、チリ、そしてストリートタコスの時計：モグラ、サルサ、そしてアトラススパイスのリーダーの一人。
総合 78 🍔アメリカ料理
アトラスで最もアクセスしやすいテーブル: バーベキュー、ダイナーエッグ、地域と移民から作られた料理。
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総合 55