ストリートスナック
JMD 250~500典型的な 2020 年代のパティ — 生きた引用ではありません。
ジャマイカ料理 · オールスパイス、スコッチボンネット、ジャークピットクロック:アキー、カレーヤギ、そして高温のカリブ海のテーブル。
濃いマスほど、このテーマでその指標が高いことを示します。
低高
ジャマイカ料理 (ジャマイカ料理) は、ピーマンのピクルス/ラム酒/塩魚と米とエンドウ豆/ヤムイモ/フェスティバルから生まれました。ジャークチキンはポストカードであり、地図全体ではありません。
ジャマイカ料理は、このアトラスのスパイス 82 にランクされています。ジャークチキン、アッキー、ソルトフィッシュは、単一のヒート番号よりも優れた範囲を示しています。
ジャーク チキンと地域のプレート 1 品。輸出のアイコンだけではありません。
ソースボトルだけではなく、マリネやピット方式も。
キングストン、モンテゴ ベイ、オーチョ リオスでは同じ夕食を作りません。地域の頑固さは料理であって、脚注ではありません。
ジャークの周りの家庭用食料庫や、アッキーやソルトフィッシュの背後にある労働力は、持ち帰り用の箱に収まることはほとんどありません。
ジャマイカ料理には幅広い中間があり、JMD 250 ~ 500 付近のストリート スナックとテイスティング メニューを 1 つの都市で共有できます。
以下の数字は 2020 年代の典型的なバンドであり、ライブ相場や予約価格ではありません。
典型的な 2020 年代のパティ — 生きた引用ではありません。
クックショッププレート、2020年代。
お一人様着席となります。
より素敵なキングストンまたはツーリストコーストルーム。
ホテルとテイスティング メニューのジャマイカ。多くの場合米ドル価格で提供されます。
キングストンチキンとジャークチキンを中心としたジャマイカ料理の郷土料理店です。
モンテゴ ベイ、アッキー、ソルトフィッシュを中心としたジャマイカ料理の郷土料理です。
オーチョ・リオスとカレー・ゴートを中心としたジャマイカ料理の郷土料理店です。
スパニッシュタウンとライスアンドピーズを中心としたジャマイカ料理の郷土料理店です。
ポート アントニオとパティを中心としたジャマイカ料理の郷土料理です。
もう一つのジャマイカ料理の郷土料理。
大衆的なジャマイカ料理。
日常のお部屋。
大半の料理。
海外移住先のパントリー。
米とエンドウ/山芋/祭りの専門家。
営業時間外のメーカー。
ほとんどの客を養う市場は依然として毎日のランチルームと家庭用鍋であり、輸出用の試食メニューではない。
ニシュタマル、チリ、そしてストリートタコスの時計:モグラ、サルサ、そしてアトラススパイスのリーダーの一人。
総合 78 🍔アトラスで最もアクセスしやすいテーブル: バーベキュー、ダイナーエッグ、地域と移民から作られた料理。
総合 68 🥩豆、ファロファ、土曜日のフェイジョアーダ:シュラスコ、ストリートアサイー、そしてアフリカ・ポルトガル・先住民族の地図。
総合 63 🍋チリ、ライム、ジャガイモの地図: セビチェ、アジ、そしてシェフたちが有名にしたアンデス太平洋の食卓。
総合 69 🥩牛肉、火、そしてドゥルセ・デ・レーチェの時計:アサード、エンパナーダ、そしてイタリア系スペイン人移民のテーブル。
総合 55