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牛杂分割图

炸鸡翅

只取该畜种，按烹饪分数排序。

契合度 · 以上温度适用于整块肌肉的部位。绞肉和禽肉必须整体达到 71°C / 160°F。

其他做法

→炸鸡翅 · 全部部位 →烤肉 →红烧 →爆炒 →火锅 →卤牛腩 →生拌牛肉 →烤鸡串 →炖汤

全部部位

牛杂分割图

→牛舌 →牛心 →牛肝 →牛肚 →百叶 →皱胃 →牛小肠 →牛大肠

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