Skip to content 跳到章节

🌾传奇人物

Farmer · 使其他每一个都成为可能的职业——为世界提供11千年的食物,从第一颗发酵新月小麦到自主拖拉机.

一眼看清
指标浓度

格子越深,表示该主题在这项指标上越高。

最近审阅 来源与署名媒体署名方法说明

简短问答

你需要学位或执照才能成为农民吗?

在大多数国家,没有。 与医学或法律不同,农业没有强制性的执照或学位。 在实践中,大多数成功的新入职者将多年的实践工作与正规培训相结合——一种农学或动物科学资格,德国为期三年的Landwirt学徒,或爱尔兰的绿色Cert,这是在那里对年轻农民补贴和税收减免的要求. 具体的任务,如施用受限制的农药,几乎到处都需要认证。

农民挣多少钱?

它比几乎所有职业都不同,因为大多数农民都是自营职业者,并且受到天气和价格的影响。 2024年美国农场经理的中位数约为85,000美元(BLS),而2023/24年英国平均农场商业收入大约为45,000英镑,部门之间分布巨大。 印度上一次全国调查显示,家庭平均农业收入接近每月110,000美元,其中大部分来自非农业工作。

开农场要多少钱?

国土为障. 2024年美国农场房地产平均每英亩约4,170美元(USDA),主要爱荷华州耕地的面积超过每英亩11,000美元,因此在购买单机之前,一个温和的中西部谷物农场代表了数百万块土地. 租赁、共享和密集的小块土地——在租用的地上进行市场园艺——使实际进入的人数减少到数万。

你能不继承土地就成为农民吗?

是的,虽然这是最难走的路 既有的梯子存在:新西兰的分产系统让奶制品工人在别人的土地上建立他们拥有的牛群,英格兰的县议会仍然让起步小股,农场孵化器将装备好的地块租给新的种植者. 大多数第一代农民开始是熟练的员工——畜牧经理,机械操作员——并在他们购买之前租赁.

机器人和人工智能会取代农民吗?

一个世纪以来,机器一直在取代农场劳动力,这就是为什么富国不到2%的工人现在务农的原因。 GPS自动调试机是标准的,机器人挤奶机常见,自主牵引机也在销售中. 但是,整个农场的判断——什么是种,何时卖,什么是跛脚的牛或晚霜的意思——财政风险仍然由人类所有者承担.

为什么普通农民这么老?

在2022年农业普查中,美国农民的平均年龄为58.1岁,约三分之一的欧盟农场经理已经超过65岁,日本的核心农民的平均年龄接近68岁. 土地价格将年轻进入者拒之门外,所有者没有继承者,只能靠农场而不是出售。 接下来的继任浪潮被广泛视为危机和几十年来最大的土地开放。

打开对比实验室

分享本页

务农是最难写出一个传说清单的职业,因为其最大的成就——我们所吃的每一条作物和动物的驯化——是由几千年来从未记录过名字的人,主要是新石器村的妇女所完成的。 下面的每个名字都在这个匿名基金会上。

所选择的八个国家跨越25个世纪和6个国家:一个罗马农民-政治家,一个英国畜牧饲养者,两个教书和灌溉的美国人,一个儿童作家变成获奖的牧羊人,以及三个二十世纪的人物,他们的植物和方法现在养活了数十亿。 每个人留下的职业 与他们如何找到它有相当大的不同。

历史领奖台

Robert Bakewell
Robert Bakewell
England
2
Cincinnatus
Cincinnatus
Roman Republic
1
乔治·华盛顿·卡弗
乔治·华盛顿·卡弗
United States
3

“犁头可以排在王位之上:当值和迅速返回的权力被记住的时间比保留的权力要长.”

Cincinnatus

登顶的八人

1
辛辛那图斯女神在辞职独裁政权后回到了自己的犁地. Chris Light · Public domain

Cincinnatus

Roman Republic · c. 519 – c. 430 BCE

辛辛纳图斯成为西方文化对公民-农民的决定性形象:只要义务需要, 故事由李维讲述,将农耕与公民美德同义化了两千年.

轶事

458年,由于一支罗马军队被阿尔吉杜斯山上的埃基人所困,元老院的使节们发现辛辛那提斯犁了他的小农场. 他派妻子为托加,接受独裁统治,击败艾奎人,在大约半年的时间内15天后辞职回到自己的田地. 乔治·华盛顿因同样投降权力而被誉为美国辛辛那提人,辛辛那提的退伍军人协会——俄亥俄州辛辛那提从中取名——于1783年在理想的基础上成立.

“犁头可以排在王位之上:当值和迅速返回的权力被记住的时间比保留的权力要长.”

举行独裁,458 BCE
~15 days of 6 months
Farm he returned to
4 iugera (~3 acres)
以他的理想命名的城市
Cincinnati, 1790
2
罗伯特·巴凯韦尔的肖像,有选择地饲养牲畜的先驱. F. Engleheart, sc.; published by Joseph Rogerson, 12, Norfolk Street, Strand, August 1 1849. · Public domain

Robert Bakewell

England · 1725–1795

在莱斯特郡家庭的Dishley Grange农场工作,巴凯韦尔是第一个系统地饲养牲畜的人——选择衡量的特征,让近亲交配来修复,并保存记录. 他的新莱斯特羊和改良的长角牛在全世界传播,他的方法影响了查尔斯·达尔文在选择上的思考.

轶事

巴凯韦尔没有出售他最好的公羊,而是在赛季时将公羊出租出去——这一创新让他追踪许多羊群的后代质量,同时通过他于1783年成立的迪什利学会来控制他的遗传. 这个计划使他的动物出名,他的农场也很富裕:据报告,到1789年,他的公羊租借在一个季节里挣得大约1 200几内亚尼,而当时一个农场工人也许每年挣得20磅。 Breeders从欧洲各地旅行,看看他是如何做到的.

“测量、选择、记录、重复:通过数据而不是外表繁殖比任何单一动物都值钱。”

1789赛季羊排收入
~1,200 guineas
Breeds he transformed
Sheep, cattle, horses
培育者协会成立
Dishley Society, 1783
3
农业科学家乔治·华盛顿·卡弗在图斯凯盖的肖像. Adam Cuerden · Public domain

乔治·华盛顿·卡弗

United States · c. 1864–1943

卡维尔生于密苏里州成为奴隶,也是艾奥瓦州第一位黑人学生,他领导了图斯克格研究所的农业部门长达47年. 他教南方最贫穷的农民用固氮花生和甜薯旋转来拯救棉花耗尽的土壤,然后将数百种用于新作物的用途编目,以保证它们有一个市场.

轶事

1921年1月,卡维尔在美国房屋方式和手段委员会前十分钟获准解释为什么花生工业值得关税保护. 在用花生做饭后展示食物时,他吸收了最初的开除委员会,主席告诉他要花所有时间;他的发言时间远超过一个小时,然后离开去掌声。 他的Jesup马车也具有同样的特点——他于1906年设计了一个马兜铃移动教室,直接为那些永远无法上大学的同耕者进行示威.

“教农民他们在哪里, 并给一个新的作物市场 在你要求任何人种植它之前。”

在Tuskegee农业领先的年份
47 years
花生产品目录d
300+
1921年国会席位
10 min became 1 hr+
4
胡桃种植者的肖像和节水先驱Harriet Strong. New York : J. T. White company · Public domain

哈丽特·威廉姆斯·罗素·斯特朗

United States · 1844–1926

1883年丧偶,带着四个女儿和已故丈夫的采矿债务,斯特朗接管了全家在加利福尼亚州惠蒂埃附近的220英亩的兰乔·德尔富尔特(英语:Lancho del Fuerte),并种植核桃,潘帕斯草和柑橘. 她后来被称为"南加州的胡桃女王",获得储水坝设计专利,是第一位入选洛杉矶商会的女性.

轶事

养殖干燥的牧场使Strong成为一名工程师:她1887年的专利提出了在另一座上方建造的水坝的顺序,因此每个水库都固定了下一个,储存洪水灌溉,1894年又提出了第二个专利. 这些设计在1893年芝加哥世界博览会上获得了两个奖项,1918年,她向国会作证,倡导科罗拉多河上的水坝进行灌溉和防洪——在成为胡佛水坝的工程开始前十多年.

“债务和旱牧场是工程问题:解决水和农场问题如下。”

1883年她接管的牧场
220 acres
Water patents granted
2 (1887, 1894)
1893年世界博览会奖
2 medals
5
碧翠丝·波特(英語:Beatrix Potter),是她所在的湖区农场的作家和获奖的赫德威克羊农. Charles G.Y. King (1854-1937) · Public domain

Beatrix Potter

United Kingdom · 1866–1943

彼得·兔子的创作者将她的版税花在了第二个完全严肃的事业上:湖区山地养殖. 作为威廉·希利斯夫人,她成为了这个地区最受人尊敬的本土赫德威克羊的养殖者之一,耕种了数千英亩土地,并故意购买失败的农场来保存它们,他们的羊群和租户家庭完整无缺.

轶事

1905年波特用她的书收入买下了希尔顶峰农场,从牧羊人那里学到了倒塌的农贸,用她婚后的名字展示了赫德威克母牛,并在湖区农艺节目中领奖,直到1930年代. 1943年,她当选为赫德维克喜羊羊协会的候任会长——第一位被选中的女性——但在上任前去世. 她将把14个农场和4000多英亩土地留给国家信托,条件是赫德维克的羊群留在倒塌的农场上;他们仍然在那里放牧.

“第二个职业生涯可以在任何年龄都认真掌握——购买最好的教师时间,并在公开竞争中展示你的工作.”

留给国家信托机构的农场
14 farms
Land preserved
4,000+ acres
1943年,赫德维克协会职位
First woman elected
6
诺曼·博劳格站在他半矮小麦的一个田间. Ben Zinner, USAID · Public domain

Norman Borlaug

United States / Mexico · 1914–2009

一个艾奥瓦农场男孩变成了植物病理学家,博劳格从1944年起在墨西哥培育出抗病的小麦,不会在重肥下倒塌. 它在墨西哥、印度和巴基斯坦的传播点燃了绿色革命;他获得了1970年诺贝尔和平奖,并经常被誉为——无可证实但并非不可思议的——挽救了数亿人的生命。

轶事

博劳格用航天飞机的繁殖速度翻了一番——通过在索诺拉的冬季田地和高托卢卡河谷之间牵引种子,每年饲养两代人——而他的主管们却明确建议它不能工作. 1970年10月10日上午,诺贝尔和平奖宣布颁发,他已经在托卢卡附近的麦田里;他的妻子开车去告诉他时,据说他回答说,有人在拉她的腿,在一天的余下时间里继续工作。

“留在球场:突破来自于完成不光彩的情节工作,是规则允许的两倍.”

墨西哥小麦产量增长.
6x, 1944–1963
Nobel Peace Prize
1970
每年培育几代人
2 (shuttle breeding)
7

Masanobu Fukuoka

Japan · 1913–2008

一位经过训练的植物病理学家,25岁辞去检查工作,回到自己家在静湖的农场,福州花了70年时间发展"自然耕作":没有耕作,没有除草剂,稻谷和大麦在丁香和分散的稻草下连续旋转生长. 他1975年的著作"一刀切的革命"被翻译成超过25种语言.

轶事

福冈的标志技术是粘土种子球——种子混合成粘土粒,散落于无犁地上,保护它免受鸟类和干旱影响,直到降雨释放. 他展示了与他传统的邻居相当的稻米产量, 整个季节都没有犁犁或让稻田淹没, 菲律宾的拉蒙·马格赛亚奖(英语:Ramon Magsaysay Award)经常被称为亚洲诺贝尔奖,1988年表彰了他的作品.

“问您可以停止做什么: 减法,诚实地检验自然,可以超越附加.”

无耕作的年数
~70 years
One-Straw 革命翻译
25+ languages
Ramon Magsaysay Award
1988
8

Yuan Longping

China · 1930–2021

通过中国饥荒年代,袁世凯在湖南农村学校教授农学,抗日时期官方的莱森科主义学说追求杂交水稻,1973年实现了世界上第一个商业上可行的杂交水稻. 他的水稻比传统品种多20%, 分布在中国一半以上的稻田和世界各地的农场。

轶事

混合水稻没有雄性消毒母植物是不可能找到的,多年来都找不到任何一种——直到1970年,袁世凯的助手李比虎在海南岛的一个池塘附近发现了一个单一的野生雄性消毒水稻植物,后来被昵称为"Wild Abstractive". 一种植物成为几乎所有早期杂交水稻的遗传关键. 2021年5月袁世凯逝世时,随着其皮革的流逝,人群排成长沙的街道,哀悼者在殡仪馆留下了一批新鲜的稻草作为纪念.

“继续寻找田间唯一的例外:一个异常的植物可以重写一个大陆的产量.”

混合水稻产量优势
~20% over inbred
中国稻田在高峰期的份额
>50%
Medal of the Republic
2019

柱状图以本榜单第一名为基准。

对比实验室

开关名字——每根柱都会按你所选组合的第一名重新缩放。

5 / 8

争议

Borlaug的绿色革命是最有争议的遗产:在南亚避免大规模饥荒,

辛辛那图斯通过利维来到我们这里,在事发四个世纪后写作,历史学家们把犁到独裁的故事作为爱国的传奇至少和传记一样多——这从未减弱过它对共和国如何想象农民的影响.

任何被点名的名单都歪曲了一个职业,其创始成就——小麦、大米、玉米、牛和其他——是新石器农的匿名集体劳动,其今天的劳动力是巨大的女性:妇女约占发展中国家农业劳动力的40%(粮农组织),但却拥有他们耕作的一小部分土地的所有权。

相近职业

不限同一领域,六项评分最接近的职业。

继续探索

继续探索

边疆·现场领域的其他职业