Europas ursprünglicher Arzneigewerbetreibender — zunftausgebildet, seit Friedrich II. rechtlich von Ärzten getrennt — wurde von seinen eigenen Nachkommen auseinandergerissen. In England gewannen Apotheker im Rose-Fall von 1704 das Recht, Patienten zu beraten, und drifteten in die allgemeine ärztliche Praxis ab, wurden zu den Vorfahren der heutigen Hausärzte, während Drogisten und Chemiker das Abgabegewerbe übernahmen. Die industrielle Arzneiherstellung beendete den Prozess: um 1900 war der compoundierende Ladenbesitzer entweder zum Arzt, zum Apotheker oder zur Fabrik geworden.
Der Apotheker (alte Rolle) existiert nicht mehr als lebendiger Beruf. Hier, was ihn ausgelöscht hat, und welcher Beruf die Arbeit übernommen hat.
750 – 1240
Bagdad und die ersten echten Apotheken
Die islamische Welt erfand den Apotheker. Bagdads privat geführte Arzneiläden, die um 754 n. Chr. entstanden, wurden vom saydalani betrieben — einem anerkannten Spezialisten, unterschieden vom Arzt — und von staatlichen Beamten auf Reinheit und ehrliche Gewichte geprüft. Krankenhausapotheken, Sirupe (sharab) und Julep-Getränke fanden Einzug in die Praxis; al-Biruni schrieb ein Buch, das Pharmazie als eigene Disziplin definierte, und Ibn al-Baitar stellte später etwa 1.400 Arzneien von drei Kontinenten zusammen. Als Europa Pharmazie schließlich von Medizin trennte, formalisierte es nur eine Ordnung, die die islamische Welt bereits jahrhundertelang praktiziert hatte.
Was damals sonst passierte
ca. 1550 v. Chr.
Der Papyrus Ebers
Einer von Ägyptens großen medizinischen Papyri stellt Hunderte Heilmittel zusammen, von Rizinusöl- und Honig-Wundverbänden bis zu spezifischen Zubereitungs- und Dosierungsanweisungen. Neben Zaubersprüchen bewahrt er ein funktionierendes Arzneibuch, das ein moderner Apotheker als solches erkennen würde.
ca. 1240
Friedrich II. trennt Pharmazie von Medizin
In den Konstitutionen, die sein Königreich Sizilien regeln, verordnet Kaiser Friedrich II., dass Ärzte keine Apotheken besitzen dürfen, legt Arzneipreise fest und verlangt, dass Apotheker Arzneien zuverlässig unter Eid und Aufsicht zubereiten. Dieses „Edikt von Salerno“ ist die rechtliche Geburtsurkunde des europäischen Apothekers, und seine Trennung von Arzt und Apotheker ist noch heute fast überall Gesetz.
1546
Das erste offizielle Arzneibuch
Die Stadt Nürnberg übernimmt das Dispensatorium von Valerius Cordus als rechtsverbindlichen Arzneistandard — das erste Mal, dass eine Regierung jeder Apotheke in ihrem Gebiet vorschreibt, Arzneien nach einer veröffentlichten Formel zuzubereiten. London folgt 1618; heutige nationale und internationale Arzneibücher stammen direkt von dieser Idee ab.
1804
Sertürner isoliert Morphin
Friedrich Sertürner, ein zwanzigjähriger Apothekergehilfe in Paderborn, isoliert den Wirkstoff des Opiums und nennt ihn später Morphin, nach dem Gott der Träume. Es ist das erste jemals isolierte Alkaloid — Beweis, dass die Kraft eines Pflanzenwirkstoffs in einer einzigen reinigbaren Chemikalie liegt, das Gründungsereignis der modernen Pharmawissenschaft.
Wo diese Arbeit heute lebt
Der Arzneimittelexperte hinter jedem Rezept — von Bagdads ersten Arzneiläden und dem Mörser des Apothekers bis zu Morphin, Artemisinin und der modernen Apotheke.
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