진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.
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짧은 답
인도요리란 무엇인가요?
인도 요리는 다양합니다. 드라비다 쌀과 타마린드, 인도 갠지스 빵, 무굴 쌀과 고기, 서해안의 포르투갈 칠리 등이 있습니다. "카레"는 타드카, 마살라, 그레이비를 납작하게 만든 영국-포르투갈식 요리입니다.
항상 매운가요?
인도 요리는 이 아틀라스의 향신료 95에 있습니다. Biryani와 Masala dosa는 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다.
첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?
비리야니에 지역 플레이트 1개를 더한 것은 수출 상징뿐만이 아닙니다.
타드카란 무엇인가요?
뜨거운 지방에 향신료가 피어 접시 위에 부어졌습니다.
사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?
칠리는 후기(16세기)이며 현재 많은 주방에서 구조적으로 사용되고 있습니다. 이곳의 더위가 태국보다 앞서는 이유는 후추, 겨자씨, 칠리 더미 때문입니다. 많은 요리는 붉은색보다는 향을 유지합니다.
여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?
Tadka 주변의 집 찬거리와 Masala dosa 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
여기에서 처음 접하는 위험은 위생적인 만큼 사회적입니다. 즉, 주문, 공유, 테이블 속도 등입니다.
쉽게 산업화되는 것이 항상 가정 식탁에서 인도 요리의 중심으로 간주되는 것은 아닙니다.
변동 위험
올바른 식습관, 칠리 허세, "얼마나 매운지"에 대한 답은 단 하나도 없습니다. 탈리는 레스토랑에서 뜨거운 빈달루 4개를 주문하는 것보다 더 안전합니다.
안전장치
다음 테이블 복사
인도 요리의 도구와 공유 규칙은 읽는 것보다 보는 것이 더 쉽습니다.
더위에 물어보세요
칠리는 고르지 않습니다. 자존심이 제안하는 것보다 온화하게 시작하십시오.
손과 빵
빵이나 손이 도구라면 관례적인 손과 찢어짐을 사용하고 스테이크 하우스처럼 자르지 마십시오.
공유 숟가락 위생
제공 도구가 있으면 사용하세요. 핥은 숟가락을 공동 스튜에 담그지 마십시오.
바쁜 노점
델리의 Chandni Chowk에 있는 회전율이 높은 냄비는 일반적인 거리 보호 장치입니다.
먼저 자동화되는 것
병에 담긴 타드카
페이스트와 소스가 먼저 산업화됩니다.
체인 비리야니
수출 상징은 프랜차이즈 레시피가 됩니다.
냉동 전분
쌀, 빵 또는 국수는 산업 기지로 이동합니다.
배달 상자
앱 식사는 인도 요리의 이름을 더 평평한 반찬 또는 샐러드 레이어로 유지합니다.
구조 전환
솔로 다이닝
1인 가구는 인도 요리를 그릇과 세트에 강요한다.
해외의 설탕과 열
해외 메뉴는 비르야니를 달게 하거나 칠리를 첨가합니다.
인건비
수제 마살라 도사는 임금이 오르면 줄어듭니다.
기후 저장실
Tadka 뒤의 작물은 이미 움직이고 있습니다.
전망
투트랙 다이닝
스트리트 비르야니와 시음 메뉴는 계속해서 다양해질 예정입니다.
팬트리의 세계화
Tadka는 계속해서 세계 조미료처럼 행동할 것입니다.
집밥은 계속된다
인도 요리의 일상 냄비는 박물관 공연이 아닙니다.
정중한 식사는 주로 규칙과 도구를 공유하고 식사를 단독 스테이크 코스로 취급하지 않는 데 중점을 둡니다.