スペイン料理は渓谷、海岸、首都によって変わります。サン セバスティアン旧市街は 1 つのノードであり、マップ全体ではありません。
メーターは、実際に食事を構成する軸として、熱、発酵、街路の密度、共有を扱います。
体系
バレンシア / 東
炊飯器と果樹園の農産物。
アンダルシア
フライ、ガスパチョ、シェリー酒。
バスク語
グリル、ソース、ピンチョス、高級レストラン。
ガリシア / 大西洋
タコ、貝類、エンパナーダ。
インテリア
マメ科植物、乳飲み子のロースト、ワイン。
マドリードのバーベルト
全国的なタパスブレンダー。
相対メーター
ホットスポット
サン セバスティアン旧市街
ピンチョス密度。
バレンシア アルブフェラ
パエリアの国。
セビリアのバー
タパス時計。
ラ ボケリア (バルセロナ)
マーケットシアター。
ヘレス
フードシステムとしてのシェリー。
材料
オリーブ油
デフォルトの脂肪。
ピメントン
色と煙。
ご飯・パン
東対どこでも。
塩漬け豚肉
うまみの壁。
この料理に対する地域の誇りは、単一の公式レシピよりも、パエリアやトルティーヤ エスパニョーラを通じて議論されています。
探索を続ける
ヨーロッパのほかの料理
フランス料理
バター、ストック、地域の地図: バゲット、ワイン、そして地図帳の技術の上限。
総合 65 🍝イタリア料理
パスタ、トマト、そして激しい地域地図: アトラスの中で最もアクセスしやすいヨーロッパの表。
総合 67 🥨ドイツ料理
パン、豚肉、ビアガーデン時計: ソーセージ、ザワークラウト、バイエルン州から北海までの地域の地図。
総合 53 🐟ポルトガル料理
バカリャウ、オリーブ オイル、ペストリー時計: イワシのグリル、ヴィーニョ、そして大西洋の食料庫。
総合 59 🫒ギリシャ料理
オリーブオイル、レモン、メゼ時計：フェタチーズ、子羊のグリル、東地中海のテーブル。
総合 56 🥧イギリス料理
ロースト、パイ、カレーハウスのオーバーレイ: サンデー ビーフ、揚げた朝食、そして世界を魅了したフード アイランド。
総合 56 🥟ロシア料理
サワークリーム、ピクルス、そして広大な穀物地帯：ボルシチのアーモンド、ペリメニ、紅茶とザクスキーのテーブル。
総合 50 🥟ポーランド料理
餃子、ディル、酸っぱいライ麦スープ：ピエロギ、キールバサ、そして冬のために作られたテーブル。
総合 49 🐟スウェーデン料理
ディル、ニシン、シナモンパンの時計：フスマンコスト、フィーカ、アトラスで最も低いスパイススコア。
総合 53