イスラム以前
ベルベル穀物
マグレブ技術としてのクスクス。
モロッコ料理は単一の国民食として誕生したわけではありません。その古い構造は、タジン、タジン、そしてまだ意見の相違がある地方のキッチンに見られます。
裁判所、村、通りは異なる時計で調理されます。以下の 10 ポイントのタイムラインは、これらの時計をブランド ストーリーに平坦化するのではなく、常に視野に入れています。
始まりの場所
前近代から近代へモロッコ
モロッコ料理 (المطبخ المغربي) は、保存されたレモン/スメン/オリーブとクスクス/パンから生まれました。タジンは地図全体ではなく、ポストカードです。
年表
イスラム以前ベルベル穀物
マグレブ技術としてのクスクス。
8世紀から15世紀アンダルシア オーバーレイ
保存レモン、お菓子、宮廷パントリー。
16世紀サアード朝の祝宴
砂糖とスパイスが力になります。
19世紀沿岸イワシ
大西洋産業の魚。
1912–56保護領
スークポットの横にあるフランス料理店。
20世紀金曜日のクスクス
毎週の国時計。
1970年代ディアスポラ フランス
パリとマルセイユにある巨大なマグレビのテーブル。
2000年代リヤドとタジン料理
観光業はポストカードメニューを凍結する。
2010年代ストリートmsemen
輸出イメージの朝食用パン。
2020年代モロッコ人シェフ
スークのテイスティング メニューを読む。
時代
16世紀
サアード朝の祝宴
砂糖とスパイスが力になります。
1912–56
保護領
スークポットの横にあるフランス料理店。
1970年代
ディアスポラ フランス
パリとマルセイユにある巨大なマグレビのテーブル。
2010年代
ストリートmsemen
輸出イメージの朝食用パン。
画期
アンダルシア オーバーレイ
8世紀から15世紀保存レモン、お菓子、宮廷パントリー。
保護領
1912–56スークポットの横にあるフランス料理店。
ストリートmsemen
2010年代輸出イメージの朝食用パン。
空港のレストランから始まるモロッコ料理の歴史は、実際に食卓を作った発酵、市場、労働を懐かしむことになるでしょう。
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