Merienda callejera
Libra esterlina / USD 1–3Típico manakish de la década de 2020, a menudo con precio en dólares; no una cotización en vivo.
La cocina libanesa tiene un amplio rango medio: un tentempié callejero de entre 1 y 3 dólares LBP y un menú de degustación se pueden compartir en una ciudad.
Las cifras a continuación son bandas típicas de la década de 2020, no cotizaciones en vivo ni precios de reserva.
Bandas de coste
almuerzo diario
6 a 12 dólaresPlato de panadería y grill, años 2020.
cena informal
15-28 dólaresCuota de mezze por persona.
salida nocturna
35–60 dólaresMejor habitación de Beirut.
buena comida
70–160 dólares+Menú degustación Líbano, años 2020.
Regiones
Metro de Beirut
Una cocina regional de cocina libanesa centrada en Beirut y Hummus.
mesa de trípoli
Una cocina regional de cocina libanesa centrada en Trípoli y Tabulé.
mesa de Sidón
Una cocina regional de cocina libanesa centrada en Sidón y Kibbeh.
mesa zahlé
Una cocina regional de cocina libanesa centrada en Zahle y Manakish.
mesa de biblos
Una cocina regional de cocina libanesa centrada en Byblos y Fattoush.
Región 5
Otra cocina regional de la cocina libanesa.
Cifras de mercado
46 / 100especia atlas
68 / 100Calle AtlasComida
Libra esterlina / USD 1–3merienda tipica
المطبخ اللبنانيnombre nativo
Cocineros
Puestos callejeros/mercados
Cocina pública libanesa.
restaurantes familiares
La habitación de todos los días.
cocinas caseras
La cocina mayoritaria.
tenderos / exportadores
La despensa de la diáspora.
Panaderías o puestos
Especialistas en pita/arroz/bulgur.
vendedores nocturnos
Creadores fuera de horario.
El mercado que alimenta a la mayoría de los comensales sigue siendo el comedor diario y la olla casera, no el menú de degustación de exportación.
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