아래 사람들은 리그 테이블이 아니라 국가와 성별이 다양한 요리 재능을 지닌 역사를 가지고 있습니다.
연도와 국가는 실제입니다. '왜'는 순위가 아니라 파일 레이블입니다. 어떤 그룹 IQ 스토리도 이러한 생명에 의해 라이센스가 부여되지 않습니다.
거장
- 오귀스트 에스코피에 1846–1935 · 프랑스
학교로서의 여단 전문주방을 커리큘럼으로 집필하였습니다.
- 줄리아 차일드 1912–2004 · 미국
늦은 진지한 시작 당시 30대였던 코르동 블루(Cordon Bleu)는 전국 교육학을 전공했습니다.
- 에드나 루이스 1916–2006 · 미국
토속적인 기술 남국 요리를 정밀한 공예로 썼다.
- 오노 지로 1925– · 일본
카운터에서 반복 견습 밀도 - 같은 쌀 문제의 수년간의 재능.
- 앨리스 워터스 1944– · 미국
시민 프로젝트로서의 맛 Chez Panisse와 학교 급식 정치 – 미각의 다른 재능.
- 페란 아드리아 1962– · 스페인
실험실로서의 주방 elBulli 워크샵: 고독한 마법사가 아닌 R&D 팀.
- 가스톤 아쿠리오 1967– · 페루
요리를 국가 프로젝트로 페루 요리를 수출 가능한 공예품으로 취급하는 레스토랑과 기관.
- 마두르 자프리 1933– · 인도 / 영국
요리의 번역 연기 경력과 식민지 언어 격차를 넘어서 기술을 가르친 요리책.
요리 재능: 순위가 아닌 생명 8개. 사람들의 계층 구조가 아닌 파일로 읽으십시오.