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课堂识读，不是化验、诊断或疫情警报。
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甲壳素（不是纤维素，不是肽聚糖）细胞壁提示
约 3–5 µm典型酵母大小
15万左右；估计数百万所描述的物种
1996 — 酿酒酵母第一个真核基因组
大多数陆地植物科中的菌根工厂合作伙伴
1928 年从青霉菌中发现青霉素名药产地
真菌是具有几丁质壁的真核生物，可以消化细胞外的食物。酵母、霉菌和蘑菇是同一个王国的生活方式，而不是三种不相关的害虫。
他们发明了许多陆地回收技术，并通过菌根悄悄地为植物提供营养。少数会导致脚气、哮喘发作或医院真菌病。
该图集将真菌视为生命之树的一个分支。食品工艺、土壤盟友和病原体位于后来的人类和日常生活中——从来没有作为觅食指南。
80熟悉度本图鉴内的编辑用 0–100 浏览辅助。
60医疗权重本图鉴内的编辑用 0–100 浏览辅助。
70益处本图鉴内的编辑用 0–100 浏览辅助。
48风险本图鉴内的编辑用 0–100 浏览辅助。
真菌 — Tool-Lifes 深度图鉴。
微生物最佳排名
真菌 — Tool-Lifes 深度图鉴。
在这种语言里真菌 — 中国公共卫生视角
酵母、霉菌和蘑菇的真核王国——几丁质壁、外部消化、植物的伙伴。
细胞壁提示
甲壳素（不是纤维素，不是肽聚糖） 病名与餐桌用语请分开。
身边的餐桌
腐乳 · 黄酒 · 酸奶 · 泡菜 — 病名采用卫健委与疾控的公众用语。仅供教育，不是诊疗方案。
公共卫生窗口
国家卫生健康委员会 · 中国疾控中心 — 程序与治疗属于官方渠道和执业医师。本图谱不替代。
阅读本地透镜 — 中文读者（中国大陆公共卫生用语为主）
速览
- 熟悉度80
- 医疗权重60
- 益处70
- 风险48
- 研究72
- 进行中的争议28
风险
酵母、霉菌和蘑菇的真核王国——几丁质壁、外部消化、植物的伙伴。
常见问题
真菌应从哪里开始？
按是什么 → 生存方式 → 身体与健康阅读，再用比较轨道。
真菌页面是建议吗？
公共卫生教育 — 非诊疗计划、处方或疫情简报。
本地视角补充什么？
先标出微生物之树的日常窗口，避免把英语规范当成普遍。
分数是真菌排名吗？
不是——仅是本图鉴内的编辑用 0–100 浏览辅助。
如何把真菌与邻近主题比较？
读完前三章后使用相关卡片、测验或最佳榜。
哪一章信息最密？
生存方式与身体与健康偏机制；先扫是什么。
可以对外引用这些分数吗？
当作图鉴内导向，而非证书或预测。
行动前应核对什么？
微生物之树本地一手窗口: 公卫窗口、感控与实验教学。
