人们在拥有王国名称之前就已经种植酵母数千年了。林奈把真菌塞进植物里； Whittaker（1969）在流行教科书中给了他们自己的王国。
然后，分子系统发育将它们移到动物旁边，并将“藻菌”分成几个真正的进化枝。
年表
1670s列文虎克酵母
安东尼·范·列文虎克（Antonie van Leeuwenhoek）描绘了啤酒中的球体——这是最早发现的微生物真菌之一。
1729米凯利孢子
皮尔·安东尼奥·米凯利 (Pier Antonio Micheli) 展示了蘑菇是由孢子产生的，而不是自发的泥土。
1857巴斯德发酵
路易斯·巴斯德将活酵母与酒精发酵联系起来，攻击了当时纯粹的化学活力论。
1928弗莱明模具
亚历山大·弗莱明 (Alexander Fleming) 注意到葡萄球菌上有一个青霉菌区，后来弗洛里 (Florey) 和钱恩 (Chain) 制成了一种药物。
1969惠特克的五个王国
罗伯特·惠特克（Robert Whittaker）在生态学教学中将真菌作为一个独立的王国进行了普及。
1996酵母基因组
酿酒酵母已完全测序——这是一种至今仍在训练遗传学学生的真核模型。
2000s白鼻蝠和蝙蝠
破坏性假裸囊菌毁灭了北美蝙蝠，表明真菌病原体重塑了野生动物。
2012蛙壶菌危机
壶菌被认为是全球两栖动物数量减少的驱动因素——这是一个保护紧急情况。
真菌的历史是厨房、森林和医院——而不仅仅是培养皿的轶事。