debe estar vivo
Las células muertas y los metabolitos son productos diferentes (a veces llamados posbióticos). Muerto por calor no es la definición de 2001.
La definición de trabajo de la FAO/OMS de 2001 (microorganismos vivos que confieren un beneficio para la salud cuando se administran en cantidades adecuadas) todavía enmarca las etiquetas. Un cultivo de yogur no es automáticamente un probiótico hasta que se tiene evidencia de una cepa y una dosis.
Los efectos son específicos de la cepa. Lactobacillus rhamnosus GG no es intercambiable con un 'lactobacillus' aleatorio en una gomita.
Rasgos
Cepa, no género
La evidencia se adjunta a un código de cepa. 'Bifido' en una etiqueta es una guía telefónica, no un juicio.
cantidad adecuada
Las etiquetas gritan miles de millones de UFC. La supervivencia a través del estante y el estómago es el capítulo no impreso.
No todo el microbioma
Una cápsula son unos pocos invitados. El intestino ya alberga miles de linajes.
Comida o cápsula
Los yogures tradicionales, algunos productos derivados del kimchi y las pastillas ocupan diferentes montones de evidencia.
El debate es normal
Algunas indicaciones tienen pruebas; muchas etiquetas no lo hacen. El escepticismo es parte de la ciencia.
Esta página es educación, no una recomendación para iniciar, suspender o reemplazar un medicamento.
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