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🥙

トルコ料理 · ヨーグルト、木炭、メゼ時計:ケバブ、パン、そして朝食からバクラヴァまでのオスマン帝国の地図。

トルコ料理を提供する食器は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。

以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。

表彰台

ラーマクン
ラーマクン
七面鳥
2
ドネルケバブ
ドネルケバブ
七面鳥
1
バクラヴァ
バクラヴァ
七面鳥
3

伝説

1
トルコのドネルケバブ Unknown author · CC BY-SA 3.0

ドネルケバブ

七面鳥 · ストリートの定番

ヨーロッパをリメイクした移民のストリートフォルム、縦串肉。

物語

ドネルケバブは、トルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
アイコン
クラフト
台所
相対的
2
ラフマクン(トルコ) No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

ラーマクン

七面鳥 · アナトリア人

薄いトップのフラットブレッド、ピザではない「トルコピザ」。

物語

ラーマクンはトルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
アイコン
クラフト
台所
相対的
3
トルコのバクラヴァ Sakaman · CC BY-SA 4.0

バクラヴァ

七面鳥 · ガズィアンテプ工芸品

フィロ、ピスタチオ、シロップ - ユネスコファイルに登録された都市工芸品。

物語

バクラヴァは、トルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
4
トルコ出身のメネメン Ahmet Gürsakal · CC BY-SA 3.0

メネメン

七面鳥 · 朝食

ペッパートマトのスクランブルエッグ。

物語

メネメンはトルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
5
トルコ出身のシグ・キョフテ E4024 · CC BY-SA 4.0

シフテ

七面鳥 · 南東

スパイスを加えた生またはビーガンのブルガーミートボール。

物語

シチキョフテは、トルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
6

パイド

七面鳥 · 黒海 / 全国

舟型の詰めパン。

物語

ピデはトルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
7
トルコ出身のイスケンデル Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0

イスケンデル

七面鳥 · ブルサ

トマトとヨーグルトバターをパンに塗ったドナー。

物語

イスケンデルはトルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
8

トルコの朝食

七面鳥 · 儀式

ケイマック・ハニー・チーズ・エッグスプレッドは、前菜ではなく食事です。

物語

トルコの朝食は、トルコ料理の基準皿としてイスタンブールから離散部屋まで調理されます。

“パントリーレッスンは、パン/ライス/ブルグルの横にヨーグルト/スクック/ピクルスがあります。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的

数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。

比較ラボ

象徴をオンオフすると、棒が選択集団の首位に合わせて再スケールされます。

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議論

ホームポットとエクスポートのアイコン

食料庫が書き換えられた場合でも、海外のドネルケバブはトルコ料理としてカウントされますか?

誰の地域のレシピですか?

首都はラーマクンを主張します。各州は大声で反対している。

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