10世紀
パイストグレイン
平原にはライ麦とキビ。
ポーランド料理は、単一の国民食として誕生したわけではありません。その古い構造は、ピエロギ、ピエロギ、そして未だに意見の相違がある地方のキッチンに見られます。
裁判所、村、通りは異なる時計で調理されます。以下の 10 ポイントのタイムラインは、これらの時計をブランド ストーリーに平坦化するのではなく、常に視野に入れています。
始まりの場所
前近代から近代へポーランド
ポーランド料理 (Kuchnia polska) は、オグルキ / ジュレック / ザワークラウトとジャガイモ / ライ麦 / 餃子から生まれました。ピエロギは地図全体ではなくポストカードです。
年表
10世紀パイストグレイン
平原にはライ麦とキビ。
14世紀クラクフの市場
首都はドイツとルーテニアのポットを混合しました。
16世紀リトアニア連合
東側の広めのパントリー。
18世紀パーティション
地域のキッチンは他の旗の下で料理をします。
19世紀ピエロギ国立
占領下の慰めとしての餃子。
1918独立性テーブル
ポーランド料理の名前が再び登場しました。
1945–PRL 食堂
日常的な社会主義としてのカツレツとコンポット。
1980年代ディアスポラ シカゴ
米国ポーランドの大きなパントリー。
2004EU市場
輸入フルーツと軽やかな都会的なテーブル。
2010年代ミルクバー復活
安価な伝統的なランチとしてバー mleczny。
時代
16世紀
リトアニア連合
東側の広めのパントリー。
19世紀
ピエロギ国立
占領下の慰めとしての餃子。
1945–
PRL 食堂
日常的な社会主義としてのカツレツとコンポット。
2004
EU市場
輸入フルーツと軽やかな都会的なテーブル。
画期
クラクフの市場
14世紀首都はドイツとルーテニアのポットを混合しました。
ピエロギ国立
19世紀占領下の慰めとしての餃子。
EU市場
2004輸入フルーツと軽やかな都会的なテーブル。
空港のレストランから始まるポーランド料理の歴史は、実際に食卓を作った発酵、市場、そして労働を懐かしむことになるでしょう。
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