Skip to content

🍲

ナイジェリア料理 · コショウ、パーム油、ツバメ時計: ジョロフの議論、スーヤ、ストリートフード 88。

ナイジェリア料理を代表する料理は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。

以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。

表彰台

スヤ
スヤ
ナイジェリア
2
ジョロフライス
ジョロフライス
ナイジェリア
1
エグシ汁
エグシ汁
ナイジェリア
3

伝説

1
ナイジェリア産ジョロフライス Noahalorwu · CC BY-SA 4.0

ジョロフライス

ナイジェリア · 政党/国民

トマトペッパーライス、西アフリカの議論 ナイジェリアがガーナと争っている。

物語

ジョロフ ライスは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスからディアスポラの部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
アイコン
クラフト
台所
相対的
2
スヤ ナイジェリア WhisperToMe · CC0

スヤ

ナイジェリア · 北の通り

スパイス焼き肉、ヤジ山椒、夜市の工芸品。

物語

スヤは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
アイコン
クラフト
台所
相対的
3
ナイジェリアのエグシスープ Zz411 at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0

エグシ汁

ナイジェリア · ツバメの仲間

メロンの種と野菜のシチュー。フーフまたはエバと一緒に食べます。

物語

エグシのスープは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスからディアスポラの部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
4
ナイジェリア産ヤムイモの粉砕 Taoheedah · CC BY-SA 4.0

山芋のたたき

ナイジェリア · 飲み込む

シチューを手づかみ食べにする伸縮性のあるでんぷん。

物語

砕いたヤムイモは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスからディアスポラの部屋まで調理されます。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
5

もいもい

ナイジェリア · 蒸し豆

蒸し豆のプリン、朝食やパーティーのサイドに。

物語

モイモイは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスからディアスポラの部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
6
ナイジェリアのペッパースープ bob walker · CC BY-SA 2.0

ペッパースープ

ナイジェリア · トニックシチュー

軽くて熱く、魚やヤギがよく出てくる、夜と回復のためのボウル。

物語

ペッパースープは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスからディアスポラの部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
7
アカラ ナイジェリア出身 AkinkuotuFunmi · CC BY-SA 4.0

アカラ

ナイジェリア · ストリートブレックファスト

朝市の食べ物、揚げ豆餅。

物語

アカラは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスから離散部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的
8
ナイジェリアのパフパフ Afrolems ; cropped by Off-shell · CC BY-SA 4.0

パフパフ

ナイジェリア · フライスナック

パーティーやストリートの揚げ生地ボール。

物語

パフパフは、ナイジェリア料理の基準皿として、ラゴスからディアスポラの部屋まで調理されています。

“パントリーレッスンはツバメ・お米・山芋のほかにイル・大喜利・ガリ。”

到着
知られている
クラフト
台所
相対的

数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。

比較ラボ

象徴をオンオフすると、棒が選択集団の首位に合わせて再スケールされます。

5 / 8

議論

ホームポットとエクスポートのアイコン

海外のジョロフライスは、食料庫が書き換えられた場合でもナイジェリア料理としてカウントされますか?

誰の地域のレシピですか?

首都はスヤを主張する。各州は大声で反対している。

探索を続ける

中東・アフリカのほかの料理