ストリートスナック
200～600 ナイラ典型的な 2020 年代のパフパフまたはアカラ — ライブの引用 (ナイラの動き) ではなく、バンドです。
ナイジェリア料理には幅広い層があり、200 ～ 600 ナイジェリア付近の屋台の軽食とテイスティング メニューを 1 つの都市でシェアできます。
以下の数字は 2020 年代の典型的なバンドであり、ライブ相場や予約価格ではありません。
費用帯
毎日のランチ
1,200～2,500 ナイラブカプレート、2020年代。
カジュアルディナー
3,500～7,000 ナイラお一人様着席となります。
夜の外出
10,000～20,000 ナイラより素敵なラゴスの部屋。
高級レストラン
30,000～80,000 ナイラ以上テイスティングメニュー ラゴス。ディアスポラ都市の価格は GBP/USD です。
地域
ラゴスの地下鉄
ラゴスライスとジョロフライスを中心としたナイジェリア料理の郷土料理です。
カノテーブル
カノとスヤを中心としたナイジェリア料理の郷土料理。
エヌグテーブル
エヌグとエグシのスープを中心としたナイジェリア料理の郷土料理店です。
イバダンテーブル
イバダンとパウンドヤムを中心としたナイジェリア料理の郷土料理です。
ポートハーコートのテーブル
ポートハーコートとモイモイを中心としたナイジェリア料理の郷土料理店です。
地域5
もう一つのナイジェリア料理の郷土料理。
市場の主要数値
76 / 100アトラススパイス
88 / 100アトラス通り食べ物
200～600 ナイラ代表的なおやつ
ナイジェリア料理ネイティブネーム
作り手
街頭・市場の屋台
公共のナイジェリア料理。
ファミリーレストラン
日常のお部屋。
家庭用キッチン
大半の料理。
食料品店/輸出業者
ディアスポラのパントリー。
パン屋さんとか屋台とか
ツバメ・お米・山芋の専門店。
夜行商人
営業時間外のメーカー。
ほとんどの客を養う市場は依然として毎日のランチルームと家庭用鍋であり、輸出用の試食メニューではない。
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