植民地化以前の
ヤムイモとヤシ
森林とサバンナのデンプンはすでにあります。
ナイジェリア料理は、単一の国民食として誕生したわけではありません。その古い構造は、ジョロフ ライス、スワロー、そして依然として意見の相違がある地方のキッチンに見られます。
裁判所、村、通りは異なる時計で調理されます。以下の 10 ポイントのタイムラインは、これらの時計をブランド ストーリーに平坦化するのではなく、常に視野に入れています。
始まりの場所
前近代から近代へナイジェリア
ナイジェリア料理（ナイジェリア料理）は、イル/オギリ/ガリとツバメ/米/ヤムイモから生まれました。ジョロフライスは地図全体ではなくポストカードです。
年表
植民地化以前のヤムイモとヤシ
森林とサバンナのデンプンはすでにあります。
15世紀チリが到着
ポルトガルの新世界胡椒が鍋をリメイクします。
19世紀ひょうたんと市場
植民地ではなく人々によって名付けられた地域のスープ。
20世紀ジョロフパーティー
国民的なお祝いとなるお米。
1960独立性テーブル
ナイジェリア料理が掲載されています。
1970年代須屋都市部
南部の都市で北部のグリル。
1990年代イギリス / アメリカ ナイジャ
追加地域としてペッカムとヒューストン。
2000年代ジョロフ戦争
ソーシャルメディアの国技。
2010年代アフロビートダイニング
世界的な若者の料理イメージ。
2020年代ブカの威信
家庭用鍋をレストランシアターとして。
時代
19世紀
ひょうたんと市場
植民地ではなく人々によって名付けられた地域のスープ。
1960
独立性テーブル
ナイジェリア料理が掲載されています。
1990年代
イギリス / アメリカ ナイジャ
追加地域としてペッカムとヒューストン。
2010年代
アフロビートダイニング
世界的な若者の料理イメージ。
画期
チリが到着
15世紀ポルトガルの新世界胡椒が鍋をリメイクします。
独立性テーブル
1960ナイジェリア料理が掲載されています。
アフロビートダイニング
2010年代世界的な若者の料理イメージ。
空港のレストランから始まるナイジェリア料理の歴史は、実際に食卓を作った発酵、市場、そして労働を懐かしむことになるでしょう。
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