01 leer la habitacion
Puesto, cantina o mesa de tela: la cocina británica utiliza los tres y no comparten un mismo guión.
La cocina británica callejera es una secuencia: hacer cola, señalar, compartir, pagar. Londres todavía enseña el tempo mejor que un comedor.
Los diagramas a continuación son mapas a nivel de tipo de una comida en un puesto y un pedido para sentarse, no el POE de un solo restaurante.
Principios
compartir el centro
Los platos principales y las salsas de la cocina británica suelen ser comunitarios; El plato compartido puede ser pescado con patatas fritas.
Sazona la despensa
El asado dominical y los fermentos relacionados hacen más trabajo que unas hojuelas de chile de última hora.
Sigue el calor local
Spice no es una prueba de lealtad. Pida que la casa sea suave si la mesa se compone de hierbas o grasa en lugar de chile.
Come con las herramientas habituales.
Manos, palillos, cuchara o pan: copie la mesa de al lado en lugar de importar las reglas de otra cocina.
Terminar con almidón
La comida es arroz, pan o fideos; La proteína es el comentario.
Diagramas
Un arco gastronómico de cocina británica
Sentarse / hacer colaabierto
Almidónbase
Pescado y patatas fritasprincipal
Salsa/hierbaestación
asado dominicalsegundo
Pagarcerca
Orden callejero en la cocina británica
Puntoorden
Cocinarcalor
Paquete/platoatender
barra de salsaestación
Comermesa
Pagarcerca
Pasos
02 Pide un almidón + centro
Arroz, pan o fideos más Fish and chips o guiso. La lógica del bistec en solitario falla aquí.
03 Sazonar en la mesa
Las salsas y hierbas de la cocina británica suelen ser terminadas por el comensal: observe antes de servirlas.
04 Pace platos compartidos
No vacíes un plato común en la primera pasada.
05 Bebe como lo hacen los locales
Té, cerveza, licores o bebidas fermentadas: combinan con la casa, no con una carta de vinos predeterminada.
06 Paga la forma publicada
Tickets, mostradores o una factura por la mesa. Las reglas sobre propinas son locales.
Límites
Compartiendo matemáticas
Muchas ollas de cocina británica tienen un precio de dos. Un comensal solitario debería pedir un solo juego.
Sorpresa de calor
Los menús rara vez cuantifican el chile como espera un principiante.
Trampa de icono
Al pedir solo pescado y patatas fritas se pierde la despensa que hace de la cocina británica una cocina.
El límite estricto es asumir una cena servida por una sola persona en una cocina que a menudo tiene precios y platos para la mesa.
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