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🐟Precios

Cocina portuguesa · Bacalhau, aceite de oliva y reloj de repostería: sardinas asadas, vinho y despensa atlántica.

La cocina portuguesa tiene un amplio rango medio: un tentempié callejero entre 1,20 y 3 euros y un menú degustación pueden compartir una ciudad.

Las cifras a continuación son bandas típicas de la década de 2020, no cotizaciones en vivo ni precios de reserva.

Bandas de coste

Merienda callejera

1,20–3 euros

Pastel de nata típico de la década de 2020: no es una cita viva.

almuerzo diario

8-14 euros

Prato del día, años 2020.

cena informal

16-28 euros

Tasca por persona.

salida nocturna

35-60 euros

Mejor habitación Lisboa/Oporto.

buena comida

80-200 euros+

Menú degustación Portugal.

Regiones

metro de lisboa

Una cocina regional de cocina portuguesa centrada en Lisboa y Bacalhau.

mesa de Oporto

Una cocina regional de cocina portuguesa centrada en el Oporto y el Pastel de nata.

mesa de coímbra

Una cocina regional de la cocina portuguesa centrada en Coimbra y sardinas a la parrilla.

mesa faro

Una cocina regional de cocina portuguesa centrada en Faro y Caldo verde.

mesa de funchal

Una cocina regional de cocina portuguesa centrada en Funchal y Francesinha.

Región 5

Otra cocina regional de la cocina portuguesa.

Cifras de mercado

36 / 100especia atlas
58 / 100Calle AtlasComida
1,20–3 eurosmerienda tipica
cocina portuguesanombre nativo

Cocineros

Puestos callejeros/mercados

Cocina pública portuguesa.

restaurantes familiares

La habitación de todos los días.

cocinas caseras

La cocina mayoritaria.

tenderos / exportadores

La despensa de la diáspora.

Panaderías o puestos

especialistas en pan/arroz/patata.

vendedores nocturnos

Creadores fuera de horario.

El mercado que alimenta a la mayoría de los comensales sigue siendo el comedor diario y la olla casera, no el menú de degustación de exportación.

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