다진 소고기 시계
패티 속은 날것으로 남을 수 있다. 색깔은 약한 안내다. 온도 규칙은 식품 안전 안내에 있다.
일상의 이웃은 이미 장에 있다. 일상의 위험은 음식이나 물로 도착하는 병원형이다.
화장실 뒤와 생고기 뒤 손 씻기는 물리이지 무균 철학이 아니다.
일상의 쓰임
즙 분리
생고기를 담은 도마와 접시는 씻지 않고 샐러드를 만나면 안 된다.
생우유 주의
저온살균하지 않은 우유가 STEC를 나른 적이 있다. 연구 낭만은 부엌 지시가 아니다.
수돗물 신뢰
상수도 대장균 위반은 끓여 마시기 이야기다. 일상에서 믿는 수도꼭지는 위생 승리다.
여행 장
ETEC는 어떤 지역에서 고전적 여행자 설사 원인이다. 예방은 음식과 물 주의다.
남은 음식을 배양하지 말 것
이 도감은 부엌 분리균을 키우는 법을 설명하지 않는다.
혈성 설사는 진료다. 특히 아이와 고령자에게.