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대장균이 살고 때로 해치는 방식

대장균 ? 대개 장 거주자. 소수의 STEC 병원형이 식품 헤드라인을 이끈다.

결장에서 대장균 같은 통성 혐기균은 남은 산소와 간단한 음식을 쓴다. 평범한 생태다.

STEC는 식품 용량 뒤 혈관과 콩팥을 손상할 수 있는 시가 독소를 만든다. 공중보건 사실이지 합성 노트가 아니다.

구조

외막

세포가 피에 닿으면 LPS가 염증을 부를 수 있다. 부엌보다 병원 이야기다.

편모

H 항원과 헤엄이 어떤 균주가 점액에서 움직이게 돕는다.

필라이와 부착 인자

병원형은 소장이나 대장 표면에 붙는 데 쓴다.

시가 독소

STEC에서 파지 부호화 독소가 어떤 식품 감염 뒤 헤드라인 위험이다.

플라스미드

여분 원이 부착이나 내성 짐을 나를 수 있다.

비타민 K 역할

어떤 장 대장균은 응고 화학에 쓰이는 메나퀴논을 보탠다.

생활사

1정착 또는 섭취

신생아는 균총을 얻고, 뒤에는 음식이나 물이 병원형을 더할 수 있다.

2거주 또는 침입

공생균은 자리를 지킨다. 병원형은 형에 따라 붙거나, 독소를 내거나, 침입한다.

3대변 배출

이웃과 병원체 모두 대변으로 떠난다. 손과 물 위생의 이유다.

4검출 또는 소멸

검사실이 유행 균주를 형별한다. 대부분의 공생 만남은 헤드라인이 되지 않는다.

배양법은 제공하지 않는다.

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