Mythe
Les champignons sont des plantes qui ont perdu de la chlorophylle.
Réalité
Ils constituent un royaume à part, plus proche des animaux, avec des parois de chitine et une digestion externe.
La taxonomie populaire regroupe la levure, les champignons et les « germes ». Le royaume est plus ancien et plus étrange qu’un rayon d’épicerie.
Les mythes ci-dessous sont des requêtes courantes. Ils n’identifient pas de champignon sauvage et ne constituent pas un avis médical.
Myths vs evidence
Mythe
Si un animal mange un champignon, les humains le peuvent.
Réalité
De nombreuses toxines sont spécifiques à une espèce. L'identification est une expertise locale, pas un folklore.
Mythe
Toutes les moisissures intérieures sont de la moisissure noire toxique.
Réalité
La couleur est une mauvaise identification. Le risque pour la santé dépend de l'espèce, de la dose, de l'humidité du bâtiment et de la personne.
Mythe
Les infections à levures signifient que vous êtes sale.
Réalité
Les levures sont des résidents normaux. Les floraisons suivent souvent l’humidité, les hormones ou les antibiotiques.
Mythe
Les antibiotiques tuent les champignons comme ils tuent les bactéries.
Réalité
La plupart des classes antibactériennes ignorent les cellules fongiques. Les antifongiques constituent une boîte à outils différente et nécessitent un jugement clinique.
Mythe
Une poudre de champignon probiotique remplace une alimentation variée.
Réalité
Aucune poudre ne dépasse le sommeil, les fibres et le fait de ne pas vivre dans une boîte hermétique et humide. Les champignons alimentaires sont de la nourriture, pas de la magie.
Si une affirmation affirme que chaque moisissure est mortelle ou que chaque champignon est un superaliment, les deux aplatissent un royaume.
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Bactéries
Procaryotes unicellulaires avec parois cellulaires — la forme de vie répandue la plus ancienne, et à la fois partenaires et agents pathogènes.
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Des paquets d'ADN ou d'ARN qui ne sont pas des cellules : ils se répliquent uniquement à l'intérieur d'hôtes vivants.
Familiarité 96Archées
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Familiarité 35Bactériophages
Virus qui infectent les bactéries – les entités biologiques les plus abondantes sur Terre et une idée conceptuelle en médecine.
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Familiarité 58