Murs de chitine
Contrairement à la cellulose des plantes ou au peptidoglycane des bactéries. La chitine apparaît également dans les coquilles des arthropodes – un soupçon d’histoire commune avec les animaux.
Les champignons ne sont ni des plantes ni des animaux, même si les arbres moléculaires les rapprochent des animaux. Ils digèrent à l’extérieur de la cellule et absorbent la soupe – osmotrophie – derrière une paroi riche en chitine.
Le champignon familier est une fructification. La majeure partie de l'organisme est constituée de mycélium présent dans le sol, le bois, les feuilles mortes ou un partenaire vivant.
Traits
Osmotrophie
Les enzymes disparaissent ; les sucres et les peptides entrent en jeu. Un champignon est un tube digestif retourné.
Hyphes et levures
Les filaments explorent l'espace ; les levures sont des cellules uniques qui bourgeonnent. Candida peut changer de forme – dimorphisme – dans certains contextes.
Plus proche des animaux
Les Opisthokontes partagent une histoire d'ancêtre flagellé. Les champignons ne sont pas des « plantes ratées ».
Spores
Les spores méiotiques et mitotiques se déplacent dans l'air et chez les animaux. Une seule boule peut libérer des milliards de particules.
Défaut du partenariat
Les mycorhizes relient la plupart des plantes terrestres au phosphore. Les lichens sont des phototrophes qui cultivent des champignons.
Une fois que l'on considère les champignons comme un royaume, la « moisissure sur le pain » devient un mode de vie parmi les levures, les mycorhizes et les agents pathogènes humains.
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